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核桃真能补脑吗?看看中医师咋说

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核桃原叫做胡桃,在汉朝时由张骞从西域带回中原,因为在古时中国人将外族泛称为“胡人”,因此它得名“胡桃”。

核桃长相极似大脑,中医认为以形能够补形,就是像什么治什么,而核桃也确有补脑的功效。中医师胡乃文说,这一点是中国医学非常有趣的地方。也就是说,当我们观察到一种食物和一种器官相似,然后发现真的可以治疗这个部位。

例如腰果长得像肾脏,腰果确可以补肾;吃猪心可以补心,当我们第二天有考试,前天晚上怕睡不着觉,用猪心加一点朱砂炖一炖,吃下则可补心安神。

补脑只是核桃的一部分作用。核桃属水入肾,通命门,利三焦,温肺润肠,补气养血。

在中医看来,核桃主要的功用是补肾和命门。胡乃文解释,人左侧的肾叫做肾,右侧的肾叫做命门。核桃对左右肾都有补益之效。

我们常吃的“核枣糕”,就是很好的补肾糖果。用核桃,加上同样补肾的黑枣制成软糖,还可以加上龙眼肉、麦芽糖等食材调味。(阅读全文:核桃最厉害的不是补脑!胡乃文讲核桃养生妙用

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