【大纪元2018年03月03日讯】（大纪元记者袁玫洛杉矶报导）驻洛杉矶办事处台湾书院精心策划“品味台湾——台湾美食与文学”特展，将于3月6日至4月23日在该书院画廊举行。除了有丰富展品、精彩的知识讲座，更有台湾美食飨宴，书院邀请民众一同品尝怀念的味道。
特展开幕酒会3月9日周五晚间6时至7时在台湾书院举行，配合首场美食文学对谈讲座的主题“当电影遇上美食”，书院将提供前15名前往Event Brite预约报名的参观者，于网路平台观赏电影“大佛普拉斯”的机会。东洛杉矶的贵夫人蛋糕坊，将为开幕酒会及三场讲座，精心制作模型展示的六种美食，让大家不仅看得到展示品，更吃得到真正的美食。欢迎喜爱美食与文学的民众踊跃参与。
洛杉矶台湾书院杨婷媜主任3月1日表示，美食是珍贵的文化资产，台湾的饮食文学，具富有深厚的文化意涵。本次展出的内容，是由饮食文学出发，内容涵盖美食、文学与动态影像。展场陈设焦桐、韩良露、韩良忆等三位饮食文学家的作品节录及照片，搭配珍珠奶茶、鐡路便当、卤肉饭、烤香肠、润饼、爆米香等庶民美食的立体模型，呈现台湾料理办桌式的趣味；展览现场也将搭配环境声音、影像及画面，还原食物出现的情境，藉由文学、影像与食物，交织出深刻的感官飨宴。
在展场内，为引导参展者深入领略饮食文学深刻的意涵，台湾书院安排了三场美食文学对谈讲座。邀请到美食界与文学界的学者专家，带领大家深入品尝美食与文学的个中滋味。讲座阵容十分强大，包括台湾饮食文学界教父焦桐（Jiao Tong）、美食家林慧懿（Theresa Lin）以及电影食物造型师李宛蓉（Anna Lee）。而与他们对谈的文学、电影领域教授，则包括加州大学圣地亚哥分校文学系台湾研究讲座教授廖炳惠、加州大学洛杉矶分校东亚语言学系教授白睿文（Michael Berry）以及纪一新（Robert Chi）教授。
除了知识飨宴，洛台书院也安排了实实在在的美食飨宴，台湾书院与隔壁的Lollicup进行策略联盟， 举办“看展享美食”活动，凡是进入书院看展者，即可凭优惠券享受1美元人气奶茶，或以半价购买台式豆花及鐡路便当。
驻洛杉矶办事处台湾书院地址：1137 Westwood Blvd.Los Angeles,CA90024；有关详情请电：213-403-0168。◇
责任编辑：李欣
