【大纪元2018年03月30日讯】（大纪元记者吴雁门台湾报导）太阳能、农业、与生技三者结合的产业，开阳集团居领导地位，在台湾尚无发展模式相近的竞争对手。“吃香菇，拜日头”，集团董事长蔡宗融是个科技人，当他多方请益农业专家，老老实实卷起裤管走入农场后，更加信服成就一件事“七分人力三分天”的古谚。
太阳能光电＋农业 一地二用做对的事
2025非核家园目标，行政院推动新能源政策，启动能源转型与电业改革，带动自主绿能产业发展。蔡宗融特为关注绿能产业，一地二用太阳能光电和农业互利共生，此重要能源转型政策的立法进度。“土地有限，太阳能光电和农业的结合，绝对可以有成就的！”他饶有信心的指出日本及欧美都有成功案例可稽。
太阳能、农业、与生技三者结合的产业，开阳集团居领导地位。（开阳集团提供）
太阳能、农业、与生技三者结合的产业，开阳集团居领导地位。（开阳集团提供）荒废的土地、不利作物生产的瘠地或是休耕农地释出，太阳能光电业者优先设定这些区块，但台电电网馈线容量必须充足。蔡宗融又说，开阳在云林县土库郊区的“营农型”太阳能农棚，这是一地两用，让土地发挥更大效益的指标型基地，已成功复育香菇、杏鲍菇、黑木耳、无花果、神秘果、仙草、青椒、山葵、山苏等20余种作物。
太阳能农棚成功复育香菇。（开阳集团提供）开阳于太阳能电厂技术与实绩，俱为业界翘楚，中钢公司、国泰企业、台积电、台塑企业、振声冷冻、布袋港及9个县市政府均有合作关系。尼加拉瓜共和国大使达比亚、萨尔瓦多农牧部长欧德兹伉俪、越南lasuco集团总裁李文三等外宾纷纷到访；尼加拉瓜、萨尔瓦多、瓜地马拉等中南美洲国家日照充足，越南则于法令上采开放政策，有利于“营农型”太阳能电厂的整厂输出。
与圣约翰科技大学共同合作开设“越南产学专班”。（吴雁门／摄影）转心转念 天晴天雨都是好事
“真种电、假做农！”这沉重的指控抹黑了所有业者，2013年之前，光电结合农业被认为是个幌子，蔡宗融恳切的寻求政府单位、光电与农业专家，深入了解开阳在多阳光云林的“营农型”太阳能农棚，是项务实的经验，也期待自己的努力，能让政府改变政策。
国内的干木耳、干香菇有6成是大陆货，开阳计划扭转此现象，目前正与日本企业合作“精致化转型”，如，菌丝体“转型”，可以改变土壤环境，香菇最适宜成长温度在15至25度间，菌丝体控制转型后，温度高至35度亦可量产，适合南部的高温天候，这将是重大的技术突破。
（开阳集团提供）
蔡宗融（左）陪同尼加拉瓜共和国大使达比亚（中） 了解黑木耳培育成果。（开阳集团提供）另方面，提升香菇品种，四季均可栽种，弥补夏季产量不足的缺口；开阳木耳一天产量万余台斤，供应大于需求时制成干品，9成以上取代陆货。“我们是实在做事的企业，要为台湾尽一份心力！”蔡宗融诚挚的说。
大晴天，太阳能电厂可以满载发电；遇雨天，温度降低，则有利于香菇和木耳的成长，蔡宗融的宗教信仰教导他，只要能转心转念，无论天晴天雨都是好事呢！
从拜树头至拜日头 蔡宗融：要敬重天地
蔡宗融白手起家，但他认为成就是来自公司团队努力的付出；全家长年素食，毕生奉行“忠孝节义”四字，施行于企业经营，企业内部充满良善与纯正的能量。
穷尽人类的方法，我们改变环境，提升了产量，但于大自然面前，人类的知识与能力相对是微不足道的。他续表示，“七分能力三分天”成就一番事业，有三成是需要老天爷眷顾；人生天地间，要认识天理，敬重天地，否则老天都会收回去的！
“吃果子，拜树头”是句深入人心的台湾感恩俚语；而蔡宗融引申出的“吃香菇，拜日头”，同样有着他终生感恩与信守的人生至理呢！
责任编辑：黄郁婷
