【大纪元2018年04月11日讯】（大纪元记者郭曜荣台北报导）台北市传统市场界的年度盛事──“天下第一摊”开战，今年首推从市场大妈到名媛贵妇最爱的“甜点”为主题，14家来自台北传统市场名媛甜点参赛摊商，将于14日在花博争夺全台北市场人气甜点的殊荣。
台北市政府表示，台北传统市场节14～15日在花博公园要翻转市民对传统市场的认知，要引爆民众心中的“少女心指数”。
今年“天下第一摊”首次以不分中西式的方式，将市场甜点列入评比项目中，现场集结台北市传统市场甜点精选摊商，包括蒋宋美龄最爱的“松糕”、融合传统发挥创意征服饕客的“千层馒头”、观光客来台必去必吃的美食之冠“大饼包小饼”、号称东方布朗尼的“巧克力凤梨酥”、去年荣获天下第一摊卤肉饭金赏的鲜肉老板最新力作“杏仁豆腐”，以及经典法式小点有天使之铃美名的“可丽露”和自家农场生产土鸡蛋制作的“索菲烤布蕾”等优质摊商，将于14日活动现场由民众选出心目中最爱的传统市场甜点。
台北市政府产业发展局局长林崇杰表示，今年市场节以“心市场新蜕变”为主题，呈现整个城市风貌最关键的所在，他引述台北市长柯文哲所言：“了解城市从市场开始”。台北市几个大市场改建，包含批发市场，以及既有环境改造、干湿分离、现代化设备等，盼透过传统市场节让民众了解，其中不只有生鲜，还有想像不到的美食与甜点，希望市民多多走进传统市场，感受温度与美味。
林崇杰说，迈入第十一届的市场节，今年“天下第一摊”主打名媛甜点，就是要翻转民众对传统市场的既定印象，传统市场的甜点优质程度超越一般人的想像，欢迎市民到市场满足“第二个胃”。
此外，北市府今年也首次与悠游卡公司合作，设置悠游卡体验专区，活动现场每日限时开放“一卡在手幸福袋走”限量市场版及甜点版服袋，民众只要是用悠游卡刷10元，就可轻松袋走市场经典美食与幸福甜点；另推出“减塑心行动”响应环保推广活动，民众只要凭个人环保餐具至服务台，即可限量兑换专属不织布购物袋。◇
责任编辑：宇璇
