【大纪元2018年04月11日讯】（大纪元记者宋清宁澳洲墨尔本编译报导）近期，美国科学家发现，使用婴儿湿巾会破坏皮肤天然的“防护屏障”，如果孩子本身就携带影响皮肤的基因突变，那么湿巾可能会诱发儿童及青少年时期的食物过敏反应。
一篇发表在《过敏和临床免疫学期刊》（Journal of Allergy and Clinical Immunology）上的研究报告显示，一系列环境和遗传因素共同存在，会导致食物过敏症状。
这些因素包括：使用会将肥皂成分留在皮肤上的婴儿清洁湿巾、皮肤接触灰尘和食物，以及改变皮肤吸收能力的基因。
“这是造成食物过敏的一种原因。”研究报告主要作者、美国西北大学过敏免疫学教授库克-米尔斯（Joan Cook-Mills）说。
“这是我们在了解食物过敏如何在生命早期形成方面的重大突破。”
食物过敏，特别是对花生和坚果的过敏，是一个没有已知成因的、影响越来越广泛的问题。在澳洲，20个孩子中就有一个有食物过敏症。
库克-米尔斯教授说，证据显示，高达35%有食物过敏症的儿童也有异位性皮肤炎（Atopic dermatitis），这种炎症的成因被解释为基因突变导致皮肤防护能力降低。
为了调查基因突变在食物过敏症中的角色，研究人员使用有皮肤炎的幼鼠，使他们的皮肤接触食物过敏原，如花生，发现花生本身没起什么作用。
然后他们开始思考婴儿皮肤在生命早期会接触到的事物：住宅中的灰尘、婴儿湿巾中的肥皂成分和食物过敏原。
库克-米尔斯教授解释说：“他们可能不会在婴儿时期食用过敏原，但会通过皮肤接触到。比如脸上沾有花生酱的兄弟姐妹亲吻了婴儿，或父母在用花生准备食物后就触摸婴儿。”
研究人员将一种湿巾中常见的肥皂成分月桂醇硫酸钠涂在幼鼠的皮肤上，之后让它们接触常见的食物过敏原，为期两周。
过后，研究人员喂它们吃鸡蛋或花生，发现它们涂抹了月桂醇硫酸钠和接触了过敏原的那部分皮肤出现皮疹，并出现过敏反应和过敏性休克（anaphylaxis）。
对此，研究员认为，湿巾中的肥皂成分会破坏皮肤的脂质屏障，如果孩子本身已携带导致皮肤屏障受损的突变基因，那么就会大大提高他们食物过敏的风险。
库克-米尔斯说，家长应该限制使用婴儿湿巾，并在接触婴儿前把手洗干净。
责任编辑：李欣然