【大纪元2018年04月18日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）卫福部食药署先前预告将增列漂白剂二氧化硫作为食品添加物，引发争议。卫福部长陈时中18日说，二氧化硫纳入管理，对人民健康更好，倘若没管理一直地下化，对人民危害反而更大。
立法院卫环委员会请卫福部就“预告修正增订8项亚硫酸盐漂白剂在发酵蔬菜及腌渍蔬菜之使用范围及限量，以及增列二氧化硫为食品添加物草案”进行专案报告。
陈时中表示，纳入管理原则就是安全，食品健康安全才会越来越好，如果一直地下化，没有管理，反而对人民危害更大。他也指出，二氧化硫相关食品添加物本来就有，因农委会、厂商提出在食品制程中需要，食药署才建立安全规围，经食品安全咨询会议研讨，每公斤含0.1克符合安全标准。
由于外界质疑此举让违法变合法，有图利厂商之嫌，陈时中澄清，政府会尽量把相关规范纳入管理，食安才会越来越好，熏制食品都有可能残留二氧化硫，目前包含国际食品法典委员会（CODEX）、美、日、纽澳等多国都采取这样的方式，卫福部是参考国际作法所制定，针对使用者安全，如身体特殊状况需要特别注意，将来会加强宣导提醒。◇
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