【大纪元2018年04月24日讯】4月23日的中共官方数据显示，今年4月大蒜批发均价为5.53元/公斤，已下降到今年以来的最低价，与去年同期相比下降幅度达59.28%。被业界人士称为“蒜你跌得狠”。
大陆大蒜在经历了2016年“蒜你狠”之后，今年以来大蒜价格开始出现“蒜你跌得狠”。现在蒜农、批发商、存蒜商日子都不好过。
据《新京报》4月24日报导，在大蒜主产区之一的河南省中牟县，有收购大蒜的业界人士表示，预计今年鲜蒜收购价为1.1元/斤，与2017年相比每斤下降2元左右。对蒜农而言，只有收购价格不低于2.2元/斤才不亏本，按照1.1元/斤的平均价格计算，蒜农每亩地将亏1700多元。
北京新发地批发市场一名大蒜批发商表示：“现在新蒜的批发价在1元/斤左右，下跌得很严重，去年从没出现过这样的价格。”虽然蒜价下跌，但因为终端市场购买量有限，批发商们的销路并不好，目前有些存蒜商已开始低价出仓甩货。
存蒜商也同样面临着价格压力。据北京新发地市场统计室负责人刘通分析，目前云南新蒜已经上市，对老蒜价格形成打压。一旦河南、江苏、山东的新蒜上市，库存老蒜的压力会更大。据山东省农业厅测算，存蒜商将出现每斤0.45~1.25元的亏损。
报导认为，之所以造成蒜价严重下跌，是因为大蒜种植面积增加，市场供过于求。
2016年以来，国内蒜价上涨，农户种蒜热情高涨，国内大蒜种植面积增加。河南中牟县今年种植面积为50万亩，比去年增加了16.72万亩，是2016年种植面积的1.75倍。
随着种植面积的增加，大蒜库存量也随之加大。去年北京新发地市场秋季大蒜的入库量比上一年增加了一半，但销量增幅远不及这么多，造成库存大蒜积压，迫使大蒜价格下降。
有业界人士对于未来市场走势分析认为，目前新蒜价格处于低位，等到7、8月份老蒜入库，价格也很难上涨。按照蒜农“高一年，低三年，稳三年”的说法，此轮低价或将持续至明年。
也有业界人士认为，当年蒜价高涨，一些蒜商炒作，哄抬物价也是原因之一。#
责任编辑：刘毅
