【大纪元2018年04月25日讯】亚洲小吃多来源于民间，小店最为地道，即使身在多伦多也是一样的道理。来自香港、越南、马来西亚等诸多国家的亚洲小食在多伦多火热碰撞、各显所长。“吃”已经成为多伦多人的一大乐趣，多伦多的另一形像代言，如棒棒鸡、秘制牛肉串、炸大肠等，乐此不疲。若想在多伦多品尝地道亚洲小食、特色甜品和秘制酱料，首选山窿粉（GROTTO KITCHEN）。
真正的亚洲小食非常多，由于人们善于将各种各样的食材利用起来，又特别会吃，无论什么食材，一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，十分惊异。山窿粉 (GROTTO KITCHEN) 的新店主就是拥有这种神奇美食天赋的人，即使是摆放在食客面前的一小碟辣椒酱，都是她十多年精心调制的独家秘方。
各式酱料已然成为小店的招牌，除了山窿粉哪里都买不到；特级XO酱、潮州辣椒酱、鲍鱼瑶柱酱、超劲生磨辣酱还有惹味沙爹酱。记者了解到了一个小故事，曾经有一个蒙特利尔的面馆店主每个月都会在山窿粉购买配制好的辣椒酱，但由于运输过于麻烦，后来竟愿意以2.5万加币的价格购买辣椒酱配方。
酱料的浓厚，汤粉的鲜美，这时再来一份清新顺滑的甜品简直是一餐完美的搭配。洛神花糕、香芋椰汁黑糯米、芒果杨枝金露、古配方酸梅汤都是食客们称赞的各式特色甜品，值得品尝！
山窿粉 (GROTTO KITCHEN) 除了令人称道的鲜美味道，独家酱料，精致甜品；不得不提的就是装饰风格。时至今日，还有什么样的用餐环境会让人惊呼呢？看过了太多人工建造的时尚摩登餐厅，不如让我们回归到原始的山洞，体验最原始的用餐环境吧！简单的灯光和家具与其粗矿的岩洞墙壁融合在一起，变得与众不同，刻有临摹王亭之题词的牌匾更是让小店增添了历史感。
山窿粉还提供家庭晚餐服务，店主每日为忙碌的上班族精心搭配膳食，健康有机，价格非常公道，根据人数合理变化。
联系电话: (905)948-8772
地址 : 398 Ferrier Street, Markham, ON L3R 2Z5
责任编辑：采风
