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死帽蕈再现堪培拉 政府警告勿采野生蘑菇

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【大纪元2018年05月12日讯】(大纪元记者李欣怡堪培拉编译报导)首都行政区(ACT)再现毒蘑菇死帽蕈(death cap mushroom,学名为毒鹅膏),政府提醒居民不要采摘和食用野生蘑菇

ACT地区卫生总监科里(Paul Kelly)说,食用毒蘑菇可致命,只需5克就足以毒死一名成年人。

“人们必须清楚,这种蘑菇的任何部位都有毒,烹饪过后仍有毒,不能食用。”

死帽蕈生长在ACT地区,当天气潮湿时,成年的橡树附近就可以看到。

2012年1月,一名中国厨师将死帽蕈误认为是可食用的蘑菇拿来做新年年夜饭,和帮厨一起食用后双双毙命。自2002年以来,ACT地区已有四人因食用毒蘑菇死亡。2014年,有四人因食用毒蘑菇住院抢救。

死帽蕈看起来很像另外几种野生可食用蘑菇。科里博士认为,堪培拉人不要采摘野生蘑菇,应购买声誉良好的供应商提供的蘑菇。他警告人们,不要徒手碰触野生蘑菇,也别让孩子和狗去碰野生蘑菇。

“如果怀疑自己食用了毒蘑菇,请紧急就医,并把剩余的蘑菇带到医院帮助诊断。中毒的症状一般6-24小时后会出现,如疼痛、恶心、呕吐和腹泻。”

责任编辑:杨帆

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