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纽约美食精选

食客Woodside“龙宫”海鲜火锅、活章鱼、烧烤

食客Woodside“龙宫”海鲜火锅、活章鱼、烧烤

食客“龙宫”蒸海鲜火锅。(张学慧/大纪元)

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【大纪元2018年05月14日讯】纽约是世界之都,几乎可以找到任何一个国家的美食,有一种美食在美国越来越受欢迎,那就是韩国烧烤。也许是因为它不只是一顿饭,而更像是一种体验,可以让你与亲友在餐桌上煮或烧烤你喜欢的食物。

美食网站“Eater”评为纽约最好韩国餐馆之一的食客(Sik Gaek)餐馆,有多家分店。位于Woodside的分店(Sik Gaek Woodside)也深受中国人、韩国人、美国人的喜爱。踏进餐厅第一个感觉就是好像你去了韩国一样,听着休闲的K-Pop音乐, 和亲友见面叙叙旧,品尝平时难遇的美食。

食客Woodside餐馆提供有名的海鲜火锅烧烤,为了保持海鲜新鲜,每周老板去买海鲜四次。每周从韩国济州岛空运活章鱼和活鲍鱼也是独一无二的,非常爽口好吃。食客Woodside最有名的菜是“龙宫海鲜火锅”,想不到这里几十块钱就能吃到价值几百块钱的又多又新鲜的海鲜,超值实惠!

食客Woodside是纽约最好韩国餐馆之一。(张学慧/大纪元)

 

踏进食客Woodside感觉好像去了韩国一样。(张学慧/大纪元)

食客Woodside服务非常好,很多道菜都是服务员在你面前煮。还有香喷喷的鱿鱼炒五花肉拌上鱼卵饭,像变魔术一样的火烧Cheese!食客Woodside离曼哈顿和法拉盛都很近,只有20分钟车程。

经过小编团队的认真品尝和博主的点评,我们总结为什么那么多人喜欢食客Woodside的理由,并为你重磅推荐七道大菜。

1.“龙宫”蒸海鲜火锅

 

“龙宫”蒸海鲜火锅 (张学慧/大纪元)

适合人群:4-5人

菜品价格:$99.99

食材:龙虾、鲍鱼、雪蟹、帝王蟹、蛤蜊、红蛤蜊、虾、玉米、甜南瓜。

小提示:混合味道,原汁原味,蒸出的海鲜汁可以刀削面面,玉米和南瓜吸了海鲜的味道,真的很棒。

食评:“清蒸”不仅可以保留食物的原味,而且能够保护食物的颜色、形态与营养结构。当鲍鱼、龙虾、活章鱼、蟹脚、蛤蜊和各种新鲜蔬菜慢慢蒸熟,待盖子既揭,烟雾将散,飘出天然新鲜的亲切香气,大海的味道、田园的气息瞬间弥漫整个空间……

2. 韩国烧烤鲜肉总汇

韩国烧烤鲜肉总汇(张学慧/大纪元)

 

韩国烧烤鲜肉总汇(张学慧/大纪元)

 

韩国烧烤鲜肉总汇(张学慧/大纪元)

适合人群:4-5人

菜品价格:$149.99

食材:新鲜雪花牛、调味雪花牛、韩国式牛排、五花肉。

小提示:可以单点烤牛肥肠($24.99),很多人吃了就喜欢上了。

食评:夹起一片焦黄油亮、香气四溢的牛肉片,放在口中轻咬下去,吸吮爆浆出的肉汁,浓香荡漾,体会那牛肉的甜味与嫩度,层次分明、丰饶多变。也可用一片绿油油的清爽生菜叶包裹,蘸上少许特制酱汁,一起塞入口中,鲜美滋味炙热交融,迷人香气在口中绽放!

3.烧烤海鲜总汇

烧烤海鲜总汇(张学慧/大纪元)

 

烧烤海鲜总汇(张学慧/大纪元)

适合人群:2-3人

菜品价格:$49.99

食材:蛤蜊、红蛤蜊、大蛤、大虾、龙虾尾。

小提示:活章鱼($29.99)和活鲍鱼($24.99)都是韩国直运的,韩国的海鲜口感好,爽口筋道。即使是纽约的海鲜食材,老板都每个星期去四次市场,亲自挑选,保证最好。

食评:烧烤海鲜对食材要求非常高。将鲜美的海产放在炉盘上烧烤,听着浸出汁液发出的吱吱响声,看着它们由原有本色变得微微金黄,还没吃,光是闻上一闻,看上一眼都是嗅觉视觉上的享受。

4. 火炒鱿鱼五花肉

火炒鱿鱼五花肉(张学慧/大纪元)

 

火炒鱿鱼五花肉(张学慧/大纪元)

适合人群:3-4人

菜品价格:$29.99

食材:鱿鱼、五花肉

小提示:剩余的浓汁还可以点一个鱼卵饭($5.99)炒一下,美味独特。

食评:剩余的浓汁还可以做美味独特的韩式炒饭,服务员会拿来韩国海苔、香油、鱼卵等蔬菜食物给大家当场做炒饭,美味鲜香又筋道,是完全不同于中国店吃到的炒饭,里面的鱼子会在嘴里留下余香呢!另外你还可以看见像变魔术一样的火烧Cheese。很吸睛。

5. 辣味炒鸡(奶酪/色拉)

辣味炒鸡(张学慧/大纪元)

适合人群:2-3人

菜品价格:$24.99

食材:鸡肉、包菜丝

小提示:可以选择不同的辣度,5种程度。

食评:喜欢吃韩国炸鸡的,应该会喜欢这个!美乃滋和苹果胡萝卜做的糖稀调味,那口感盖了~香甜的酱汁,配上清爽的包菜~完美搭配!

6.砂锅烧排骨

砂锅烧排骨 (张学慧/大纪元)

 

砂锅烧排骨 (张学慧/大纪元)

适合人群:2-3人

菜品价格:$24.99

食材:牛骨

食评:肉里面都被酱渗透了,肉品软嫩,软很好入口。肉量特别实在,都是超大块。虽然大块,可是非常嫩,不会塞牙,口味略甜。

7. 西瓜烧酒

西瓜烧酒(张学慧/大纪元)

适合人群:5-6人

菜品价格:$34.99

食材:西瓜、冰块

小提示:还有柚子烧酒、菠萝烧酒、荔枝烧酒(都是$24.99)。

食评:西瓜汁和韩国烧酒自制的西瓜冰酒,太解渴了~海鲜配西瓜汁,味蕾惊艳!

预订电话:718-205–4555
网址:sikgaekwoodside.com
地址:49-11 Roosevelt Avenue, Woodside, NY 11377

 

 

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