【大纪元2018年05月20日讯】（大纪元记者伊遐报导）让孩子在创纪录的时间内吃光蔬菜的妙方来了——新鲜蔬菜列车。
小朋友喜欢新奇，营养丰富的蔬菜在妈妈的巧手里，三两下就变身成超酷的跑车。太帅啦！ 小朋友一面兴高采烈地赛车，一面悄悄地吃进了营养喽。
请孩子一起来参与，其乐融融！
1. 这些“车辆”是要被吃掉的，请尽可能买有机，或看起来最新鲜的食材。
2. 一起列出所有材料。检查冰箱，食品储藏室或橱柜。
3. 一起讨论，设计，分享共同的“愿景”。问问孩子的意见，是否添加其它水果或蔬菜，使您的列车更加顶尖！
4. 一起准备烹饪空间，记得用肥皂和水彻底洗手。一起把蔬菜和水果洗干净。
5. 特别小心锋利的刀子，请爸妈展示正确用法，小朋友观摩即可。
6. 杰作完成后，在您动口之“前”，请先清理厨房。是的，养成好习惯！将所有的食物残渣收进一个袋子里，并投入垃圾箱。如果能做堆肥更好。
可爱蔬菜列车的制作简单又有趣！一起享受大自然的恩典吧！
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配料：甜椒，热狗，熟米饭，胡萝卜，黄瓜
步骤如下：
- 甜椒切两半，较大的一半作汽车用。
- 另外的一半，一部分切成条状，其它切成小丁。
- 将胡萝卜和黄瓜的圆剖面切成轮子，用牙签固定在车上。
- 剩余的胡萝卜也切成棒条状。
- 用切好的热狗与各色甜椒丁炒米饭。
- 加入酱油、盐和黑胡椒。
- 炒饭完成后，装入甜椒汽车里，装配蔬菜专车。
- 将蔬菜棒、多余的黄瓜圆片放入空心甜椒车中，加入列车阵容，大功告成！
这也是家庭派对餐点的好主意哟！
Source: ©Facebook Video Screenshot | NTD
责任编辑：苏明真
