【大纪元2018年05月02日讯】“橙县地区台湾美食国际巡回讲座”于4月29日在森林湖Staybridge Suites户外中庭隆重举行，由台湾延益健康食研所所长潘盟仁及启英高中餐饮总监蔡万利两位主讲厨师展示精湛厨艺，不论是新潮台北咸酥鸡、五柳凉拌鲜鱼条、菊花凉拌烩虾泥及九份芋圆、家乡卤味，均是色香味俱全，使在场百余位中外嘉宾深刻感受台菜料理的家乡味。
当天的美食飨宴活动，还特别邀请柑县台美商会青商部会长陈启耕及副会长胡佳惠各率领一队青年朋友进行厨艺秀PK赛；为增进与橙县地区侨营台湾美食标章餐厅观摩交流机会，主办单位、橙县侨界关怀救助协会会长林翠云也商请天香楼餐厅提供干扁四季豆加豆干、台式炒米粉、雪菜百页、蛋黄酥等拿手菜肴；活动过程中，亦安排美国中华茶文化学会会长杨绮真茶道示范、许惠红老师古筝表演，并推出清凉饮品，为美食盛宴现场增添热络互动气氛。
当天应邀出席的来宾，包括橙县华侨文教服务中心主任杨海华、侨务委员林翠云、侨务咨询委员邱垂煌、许正雄，侨务顾问徐湛生、侨务促进委员李彩仪、张欣珠、赵飞妮、王孟恩、陈玫秀、陈凤桃、潘美弘，加州柑县台美商会前会长黄建城、胡美玲，橙县华人狮子会会长吴素英、副会长李明昌，柑县台美公民协会会长苏国雄、南加州北一女校友会理事长陈瑞芸等侨社负责人及外国友人共襄盛举。◇
责任编辑：李欣
