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亚洲第一 古坑咖啡享誉国际

嵩岳咖啡参加 (CQI) 精品咖啡认证,以87.58高分排名亚洲第一、世界第16, 23日接受云林县长李进勇的赠匾表扬。 (廖素贞/大纪元)

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【大纪元2018年05月23日讯】(大纪元记者廖素贞云林报导)古坑“嵩岳咖啡庄园”咖啡农郭章盛种植的瑰夏(艺伎)咖啡豆,今年参加美国咖啡品质协会(CQI) 精品咖啡认证,以87.58高分认证,排名亚洲第一、世界第16,为古坑咖啡打响名号,23日接受云林县长李进勇的赠匾表扬!

李进勇表示,云林古坑为台湾国产咖啡重要的原乡,在爱乡、爱咖啡的各界人士的努力下,使“古坑咖啡”在国产咖啡占有一席之地。为使本县优质咖啡与国际接轨,县府今年将优良之古坑咖啡送往国际知名之美国咖啡品质协会(CQI)认证,不负众望获得高分认证!未来希望与观光结合,提升古坑咖啡产值。

农业处长张鸿猷表示,台湾咖啡有独特的香气及微酸,经过适度烘焙使口味温和顺口,而这次县府送往美国CQI认证的除了嵩岳咖啡庄园的咖啡豆,尚有李契萤、陈良敬两位古坑农友种植的咖啡豆,也同时获得80分以上精品咖啡认证,欢迎各界能到本县来品尝精品咖啡。

民国69年就开始种咖啡的郭章盛,在不断的引进新品种用心种植下,2010、2011年,连续获得美国SCAA世界精品咖啡竞赛,得到全球精品咖啡排名第22名,也是台湾参赛者第一名。2012年更引进新品种瑰夏(艺伎)咖啡种植后,去年就得了全国特等奖,今年参加(CQI)全球精品咖啡认证,即获得全世界第16名,亚洲第一的肯定。

郭章盛说,他的最终目标是进入全世界前十名,希望“嵩岳咖啡”让原本对台湾咖啡失望的人从此改观,对台湾咖啡觉得很棒的人会更加赞赏,也希望台湾咖啡让全世界的人看见台湾!◇

县长李进勇(右)接见嵩岳咖啡庄园咖啡农郭章盛(左),肯定他对咖啡种植的努力与成就。
县长李进勇(右)接见嵩岳咖啡庄园咖啡农郭章盛(左),肯定他对咖啡种植的努力与成就。(廖素贞/大纪元)

 

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