【大纪元2018年05月25日讯】（大纪元记者汉民亚特兰大综合报导）碳酸饮料已经销售超过了一个世纪，应该是了无新意的商品了。特别是现在不少消费者注重健康而刻意回避碳酸饮料，所以总部位于亚特兰大的可口可乐公司曾经面对着日益下降的碳酸饮料销售量而紧张。在创意激发下，除了新饮料的开发之外，他们还展现奇葩，在2009年推出了主要设在快餐店的 Freestyle饮料供应机，让消费者自行调配选择多种不同口味的饮料。推出9年之后，可口可乐选定于上个周末在芝加哥举行的美国餐饮协会(National Restaurant Association)商展中揭幕最新的Freestyle 9100操作介面，可经由蓝牙让消费者通过手机预订个人调配的饮料。
Freestyle饮料供应机在2009年推出时是可口可乐开发耗费最钜的机型之一，除了绚丽的外表，更有高科技触控式屏幕让消费者自行挑选或甚至混合146种不同的口味的饮料，而且提供多种低热量、零热量或是无咖啡因饮料。2011年，可口可乐还开始提供智慧型手机应用软体，让消费者能找到最近的有Freestyle机器的餐馆，并能在手机上存入自己最喜欢的饮料配方，以便在机器前能直接输入。
这尖端饮料供应机的出现对整个饮料消费市场带来震撼，调查发现有些民众在决定在哪用餐时餐馆是否有Freestyle也是考量之一，于是可口可乐公司逐渐扳回销售量的颓势。出自于滚石不生苔的原则，2014年他们增加了三种台上型的Freestyle，有两型是适合于中等销售量的场所，大约能调出80种不同的饮料。另一种小型的仅有35种饮料的机种则是特别为办公室的休息室或是小餐馆设计。当年可口可乐公司已经在美国设置了2万台Freestyle供应机。
时至今日，全美已有5万台Freestyle机器在各种不同的消费场所，每天供应1千400万杯饮料。他们说，经由Freestyle机器销售的饮料量增加了8%，然而因为有大量的较为健康的饮料选择，每一杯的平均热量下降了几乎10%。为了将Freestyle技术更加推上一层楼，最新Freestyle 9100操作介面有一个24英寸的高画质触控屏幕，并有蓝牙连线功能，让消费者在排队时就能经由手机选择饮料。Freestyle 9100操作介面甚至包含了现在尚未启用但未来可能添加的功能，例如语音功能、视觉感应器，并能容纳未来新开发的饮料种类供应机能，包括茶、冰咖啡、或多种果汁饮料。
可口可乐计划要将Freestyle 9100操作介面推广到所有已安装的Freestyle机器上。他们并表示更新介面的同时要纳入去年推出的配方管理系统(Content Management System, CMS)。CMS能让商家自行调配独家饮料配方，例如Wendy’s快餐店以创办人Dave Thomas命名的Dave’s Cherry Cream Soda，或是Zaxby’s去年为乔治亚大学和乔治亚理工学院足球赛季应景推出的限量Sprite和Mello Yello混合饮料。这么看来，每一次去Freestyle机器取饮料都可能是个全新的体验。
责任编辑：郝莉
