五色对应五脏 胡乃文医师教您用“白色膳食”轻松养肺

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【大纪元2018年06月03日讯】中医的养生观认为,脏对应白色,因而想养肺就要吃白色的食物,白色的水果、坚果、蔬菜都可以养

常见的白色食材包括:杏仁、山药、花生、莲藕节,都有养肺的效果。中医师胡乃文介绍了几种简单易做的润肺膳食则列举如下,推荐给您。

◎浓米汤

用白米煮出的浓浓的白米汤,可以生津止渴、润肺,预防咳嗽和感冒。

◎百合银耳汤

食材:莲子1两、百合5钱、白木耳1朵、冰糖适量。

这几种食材都是白色食物,对护肺、预防感冒有很好的功效。

◎冰糖蒸梨

做冰糖蒸梨,先把梨从中间剖开,把中间的果肉挖掉,加些冰糖、川贝、杏仁,在锅里蒸四、五十分钟,等冰糖化了,梨熟了,就可以食用。

梨能治咳嗽,而冰糖具有化痰润肺的功用,再加上川贝和杏仁,化痰的效果更佳!因痰的问题解决了,咳嗽症状也相应解除了!

撰文:柯弦,改写:靖心,影片制作:嘉玲,责任编辑:莫依轩

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