【大纪元2018年06月05日讯】下午觉得肚子有点空空的吗？来几颗会爆浆的起司培根包吧！好吃程度让你不禁一颗接着一颗。
【材料】
披萨面团
培根数片
蛋1颗
黑胡椒 少许
帕玛森干酪丝 少许
香料粉 少许
A 腊肠口味
意大利腊肠1茶匙
番茄酱1茶匙
莫札瑞拉起司1汤匙
B 番茄口味
番茄干1茶匙
莫札瑞拉起司1汤匙
C 火腿口味
火腿1茶匙
切达起司1汤匙
D 辣椒口味
墨西哥辣椒1茶匙
切达起司1汤匙
（以上的口味为每一颗起司包的基本量，材料、口味可随意调整、变化。）
※“1杯”=16汤匙=240 ml；“1汤匙”=1 Tbsp=15 ml=3茶匙；“1茶匙”=1 tsp = 5 ml
【作法】
1. 先将面团擀平，并用模型或大马克杯，切出圆形面皮。
2. 将内馅材料分别包入饼皮中，并以十字的方式把皮捏紧、包起来，都包好后，冷藏10分钟。
3. 取出小包子，取1片培根包住1颗小包子，包好的小包子放入烤锅或烤盘中。
4. 将蛋汁刷在包子表面上，并撒上少许黑胡椒。
5. 放入烤箱，设定摄氏200度或华氏400度，烤20～25分钟。
6. 从烤箱取出后，撒上帕玛森干酪丝、香料粉。完成。
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责任编辑：于凝儿
