【大纪元2018年05月30日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）相传种植印加果树成本低，利润较种植水稻高，因而中部地区部分青农闻风，纷纷揪团要转行，有意试种高利润的印加果。彰化县社头乡青农章清春表示，他从朋友口中获悉种植印加果树的好处后，便义无反顾的栽种200多棵，目前已结实累累。
章清春指出，印加果（INCA INCHI）（Plukenetia volubilis），又称印度花生、南美油藤，为大戟科多年生木质藤本油科植物，原生长在南美洲亚马逊流域热带雨林，果是绿色，成熟后呈黑褐色。里面的种子，椭圆形。最初由印加人将野生种植物变为栽种植物，印加语称为Sacha Inchi，在南美洲印加地区已被当地土着人应用了数千年的历史。
研究资料表示，印加果种子含油率40%～50%，油脂富含必须脂肪酸、维生素和完整蛋白质，多元不饱和脂肪酸（OMG-369），堪称世界植物营养“长寿果王”和“植物脑黄金”，对调整血脂、预防心血管疾病、保养肌肤肪衰老等作用明显，且不含芥酸和其他任何毒素，可广泛用于食品、保健、制药、化妆品等利用领域，被认为是世界上最好的植物油和天然保健化妆品原料，于2004到2007年荣获巴黎世界博览会金奖，被誉为植物脑黄金。
章清春强调印加果中的维生素E，含量为橄榄油中维生素E的30倍。印加果不仅富含α亚麻酸，还含有亚油酸。而人的身体不能自行合成α亚麻酸和亚油酸，必须从日常饮食中摄取，α亚麻酸对于身体的作用类似于青背鱼类的DHA和EPA的功效，所以被称为超级食品。◇
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