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北欧食器:挪威森林里的童话故事(上)

谢夙霓, 熊书慧

北欧食器:挪威森林里的童话故事。(合作社出版提供)
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在这个靠近世界极北之境的国度里,山峦被深浅不一的绿簇拥着,夏秋之际,森林里的小溪从某个隐密处潺潺流出,经过了茂密的黑森林,遇见了采着蘑菇的大野狼、扛着猎枪的小红帽和采花朵给恋人的猎人,溪水涓涓,从山头一跃而下,成了瀑布化为飞泉。

在挪威一座陡峭高山环绕的小牧场里,住着一位美丽的斯堪地纳维亚女孩,她既优雅又勤奋,喜欢小牧场里的一切,也乐于帮助其他人,生性浪漫的她总倘佯在花草与群鸟之间嬉戏,牧场里的人都非常喜爱她,并称她作“不疾不徐的乐天姑娘”,乐天(Lotte)的心里总有着另一声音,大声的呐喊着“去外面冒险”,看看牧场之外究竟是怎样的世界。

有一天在一处山丘上, 乐天遇见让她一见钟情的男子萨穆埃尔(Samuel),乐天和萨穆埃尔的爱情故事就从这座小山丘上有了开端,乐天和萨穆埃尔的爱情故事最后又如何发展?有美好的结局吗?大家都有着无限的想像,但没有人知道故事的结局。

这只是一则在挪威乡野耆老嘴里口耳相传的故事〈不疾不徐的乐天〉(makelige Lotte),时光荏苒物换星移,每一次的口述传唱都替乐天和萨穆埃尔多增添那么一点眼耳口鼻,他们如何相遇,他们恋爱了,他们举行了一场婚礼,他们有了一个天真浪漫的女儿,一次又一次,流传又流传,乐天的人生三部曲。

Figgjo 是挪威一家著名的陶瓷厂,1941 年,仰赖着Figgjo 河充沛的水力发电及河岸黏土创建而成,1960年这家陶瓷厂来了位神话般的设计师图里.格让史道得.奥利佛(Turi Gramstad Oliver),她将这些乡野迷幻的传说故事,开始如假似真地在餐瓷上一一展开。

Turi design ,挪威森林里的童话启示者

 1960年对Figgjo Fajance AS 是异常艰困的一年,原本便销售不彰的产品在德国瓷器加工厂的夹击下,让整个挪威陶瓷的生意更是一蹶不振,公司已停止以往的新巴洛克及古典怀旧两大风格主打设计,下一步的设计风格没有人知道该走往哪里?公司大胆地将风格主导权转回设计师手上,让设计师自由发挥新形象、新风格,再让市场主导下一步该何去何从,或许这才是处处死棋中的唯一活路。

“民俗学”(Folklore)系列。(合作社出版提供)
“莫斯和米列”(Mons og Mille)系列。(合作社出版提供)

图里设计的奶油板、起司板和面包板,也可当成挂饰装饰。

  1. “民俗学”(Folklore)系列。
  2.  “莫斯和米列”(Mons og Mille),展现活生生的挪威传统民族服饰和生活风情。

1960年也是图里.格让史道得.奥利佛来到Figgjo的第一年,22岁的她刚从卑尔根艺术学院(Kunsthåndverkskolen i Bergen)毕业,甫毕业的她看似青涩,但她早已累积多年的实习和工作经验,1956-58年,她在奥斯陆国立工艺美术学院就读时,便在一家陶器工坊担任挪威知名陶艺家卡里.奈奎斯特(Kari Nyquist)的助手,从她往后的作品中,不难看出这段期间她受卡里.奈奎斯特的影响甚深;之后转往卑尔根艺术学院就读时,图里也就转到陶器厂Stavangerflint旗下工作。

Figgjo陶瓷厂便位于Stavangerflint陶器厂南边不远处,约20多分钟车程,美丽的Figgjo河环绕整个城市,城市四周被青葱的森林、起伏山峦所包围,图里便在这的第三年创造出第一个吸引世人目光的系列─乐天(Lotte),也带领Figgjo Fajance AS陶瓷厂开启另一个崭新风格的扉页,挪威文化艺术史学家薛剔.法兰(Kjetil Fallan)将图里视为Figgjo陶瓷厂的指标性设计师,并认为她开创出陶瓷厂继古典、华丽之外的第三条设计风格, Figgjo由图里手上开启一连串绮丽神话色彩的系列作品。

图里最知名、图案也最丰富的两个系列。

“乐天”系列。(合作社出版提供)
“市场”系列。(合作社出版提供)
  1. “乐天”系列。 “市场”系列。乐天和萨穆埃尔的人生三部曲,市场里每个小摊贩的买卖风情都一一在这些餐皿上展开。

书摘《北欧经典食器中的旧时光》 合作社出版提供

责任编辑:茉莉

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2018-05-05 12:57 PM
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