【大纪元2018年05月04日讯】（大纪元记者黄剑宇佛蒙特州报导）4月27日至29日，美国东北角佛蒙特州(Vermont，枫糖之州)的圣奥尔本斯市(St. Albans)举行了第52届枫叶节(Maple Festival)庆典。尽管最后一天下雨，但包括州长斯科特(Phil Scott)、佛蒙特小姐等名人都踊跃参与，和数千民众共同庆祝枫叶节的压轴花车游行。
雨中游行队伍中的亮点
花车游行在29日的正午12点开始，主办方宣布由于下雨与低温，有些学校的乐队取消了，但仍有逾千的游行者参加。主街两旁的观众看到游行队伍一踏近街道，听到音乐声后就兴奋活跃起来。
队伍中有一支身穿醒目黄色T恤的法轮功游行队伍缓缓走来，在前导的“FaLun DaFa”横幅后面跟着数十名炼功者，即使身上的衣服湿透了，依然做着舒缓的动作、平和的演示着，还有手捧莲花、手举旌旗和腰鼓表演，整体显得十分整齐，两旁的观众纷纷报以欢呼喝采声。
来自Sheldon的游客Rachel Beaulieu说：“我们每年都会来观看游行，无论是晴天还是下雨，当然晴天会更好，我们都来了，而且带的雨伞都会有用武之地。”
枫叶节是佛蒙特州在春天举办的最盛大的枫糖推广活动之一，本届庆典的主题是：“佛蒙特枫糖～人生是甜蜜的”。官方估计约3.5万来自美国各地，与之相邻的加拿大，甚至更遥远地区的渴望体验佛蒙特枫糖美食与文化的游客前来欢度节日。
枫糖浆与枫糖美食
春天正好是枫糖的采收制作季节，本次庆典中展示了佛蒙特众多枫糖制造农场或商家提供的各式枫糖产品和近年来加强枫糖美食研制的成果，也使人们加深“为什么枫糖味是佛蒙特州的官方味道”的认识。
来自佛蒙特各地的农场竞相参与比赛，经过评比，本次枫糖浆与枫糖美食比赛的主要获奖者是：
金色枫糖浆-蒙哥马利中心的Richardson’s Maple Ridge
琥珀色枫糖浆-威廉斯敦的Graham Farm Maple
深色枫糖浆-伯灵顿的Rick Wheeler
最好枫糖浆产品-纽波特的Bill’s Lakeshore Maple
枫糖美食的获奖者为：
枫糖蛋糕-卡波特的Glen & Ruth Goodrich
枫糖奶油-纽波特的Bill’s Lakeshore Maple
枫糖软糖-亨廷顿的Kevin Companion
在枫叶节的枫糖美食展厅内与室外的主街沿路，很容易见到不同展位的枫糖棉花糖、枫糖奶昔、枫糖雪上糖、枫糖甜甜圈和枫糖甜筒雪糕等，诱人卖相与味道吸引了众多游客聚集品尝。
今年的枫叶节大使是Michelle Poulin和Mark Turco。◇
责任编辑：冯文鸾
