【好食不藏私】

健康奇鸡裹莴苣 诱人香气一口接一口

文/刘宇晴

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【大纪元2018年06月28日讯】嘴馋吃咸食,也想吃得清爽无负担吗?千万别错过莴苣裹鸡松,那迷人香气让你忍不住一口接一口。

莴苣裹鸡松。(影片截图)

【食材主角】

鸡胸肉、莴苣

【鸡肉腌制】

鸡胸肉 1/2磅(约227公克)
盐 1/4 茶匙
生粉 1茶匙
酱油 1/2 茶匙
油 1茶匙

【馅料伙伴】

沙葛丁(凉薯) 2汤匙
香菜梗切末 1汤匙
芹菜末 2汤匙
香菜末 1汤匙
红萝卜丁 2汤匙
香菇丁 2汤匙

腌好的鸡丁拌炒至半熟;加入凉薯、香菜梗切末等食材。(影片截图)

【调味酱料】

酱油 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
蚝油 1/2茶匙
芝麻油 1/2茶匙

♦详细作法请看影片内容♦

【备注】

生粉:可使用玉米粉和太白粉
口味咸淡及馅料食材,皆可依个人喜好调整、更换。

责任编辑:于凝儿

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