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【大纪元2018年06月12日讯】（大纪元记者张原彰台北报导）台湾美食再次被世界看见，今年比利时国际风味品质评鉴所（iTQi）举办的评鉴赛里，台湾有105家厂商、约185项产品获奖，获奖品项包括：茶业、酱油、拌面、鸭油、凤梨酥、牛轧糖等食品，深受国际青睐。
iTQi的评审包括米其林星级厨师、欧洲专业美食家，每年为全球各地数以千计的食品进行认证，并颁发绝佳风味奖章，奖章分为1~3星等，若连3年拿到3星等，该食品会被另授予水晶美味奖章。
今年来自台湾的厂商，共有105家厂商、约185项产品获奖，另外有6家厂商更获得水晶美味奖章，满载而归，同时让台湾食品被世界与欧洲看见。
今年台湾获得认证奖章的产品以茶业为最大宗，还包括：酱油、拌面、鸭油、凤梨酥、牛轧糖、古早味肉燥、咖啡、牛轧糖、麦片等。而获得获得水晶美味奖章的产品，则是酱油、茶叶、香酥脆椒、法式香草籽雪茄卷及荫油等。
南投茶农黄胜丰接受台湾媒体访问表示，台湾每个地方的茶都很好，很有竞争力，能够得到国际美食评审肯定。
责任编辑：陈真
