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鼓励采购当地食材 食品工业与农业良性循环

桃园市长郑文灿(中)等期盼食品厂能多多推动在地采购,让食品工业与农业形成良性循环关系。(桃园市府提供)

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【大纪元2018年06月14日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)今(107)年天气炎热,香蕉、凤梨及稻米等农产品盛产,需要进行适当的调节工作,义美食品公司率先采购200公吨以上香蕉,将本土农产品加工成为优质食品,不仅照顾蕉农,也可成为其他食品工业的模范;桃园市长郑文灿期盼食品厂能多多推动在地采购,让食品工业与农业形成良性循环关系。

义美食品公司将本土农产品加工成为优质食品。(桃园市府提供)

郑文灿说,香蕉不是只有一种吃法,除果肉外、香蕉皮也很有价值,可以做成多样产品。义美食品公司是国内食品的龙头厂,在食安检验、产品开发及在地采购等方面表现都很优异,义美率先采购200公吨以上香蕉,不仅支持蕉农,也帮助稳定香蕉价格。而义美食品公司也采购如大豆、黑豆、红藜等许多农产品,将本土农产品加工成为优质的食品,是大家相当信赖的食品公司之一。

义美食品公司率先采购200公吨以上香蕉。(桃园市府提供)

桃园是食品工业的重镇,全台约有60%的食品厂都在桃园,而环安、食安及农安是一体的,“吃在地、食当季”,要鼓励食品厂采购在地食材,不仅可以减少碳足迹,也能解决农产生产过剩的问题。桃园市府也积极与农委会农粮署合作,推动食材原物料的生产履历及采购媒合平台,并持续往全市转作杂粮达500公顷以上的目标迈进,透过如义美食品公司等食品厂的采购,将可让杂粮或低耗水作物获得更好的销路,也让台湾优质的农产品与食品工业形成更良性的循环。◇

责任编辑:陈玟绮

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