【大纪元2018年08月28日讯】超简单又超有趣的意大利面料理，家中有小朋友的话，周末一起动手做这道料理是个不错的选择哟！
热狗肉酱意大利面
【材料】
热狗 2杯
意大利直面 150公克
番茄肉酱 1.5杯
切达起司 1杯
糖 1茶匙
奥勒冈香草 1/2茶匙
香蒜粉 1茶匙
盐 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
【作法】
1.热狗切小段。
2.取一小段热狗，并在切面插入7～9根生的意大利面，面与面之间须有间隙。
3.取一锅子，倒入1.5公升的水，煮滚。
4.水大滚后加入10公克的盐。
5.放入插好意大利面的热狗。
6.盖上盖子，用中火煮7分钟后，关火。
7.将煮面水倒掉，面条留在锅中。
8.开火，倒入番茄肉酱、切达起司、糖、奥勒冈香草、香蒜粉、盐、黑胡椒，拌炒均匀。
9.完成。
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香肠青酱意大利面
【材料】
火鸡肉香肠 2杯
意大利直面 150公克
罗勒青酱 1.5杯
糖 1茶匙
盐 1茶匙
松子 2茶匙
黑胡椒 1茶匙
【作法】
1.香肠切小段。
2.取一小段香肠，并在切面插入7～9根生的意大利面，面与面之间须有间隙。
3.取一锅子，倒入1.5公升的水，煮滚。
4.水大滚后加入10公克的盐。
5.放入插好意大利面的香肠。
6.盖上盖子，用中火煮7分钟后，关火。
7.将煮面水倒掉，面条留在锅中。
8.开火，倒入罗勒青酱、糖、盐、松子、黑胡椒，拌炒均匀。
9.完成。
香肠奶油意大利面
【材料】
意大利香肠 2杯
意大利直面 150公克
奶油起司 1杯
牛奶 1.5杯
蘑菇 1杯
糖 1茶匙
奥勒冈香草 1茶匙
香蒜粉 1茶匙
盐 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
【作法】
1.香肠切小段。
2.取一小段香肠，并在切面插入7～9根生的意大利面，面与面之间须有间隙。
3.取一锅子，倒入1.5公升的水，煮滚。
4.水大滚后加入10公克的盐。
5.放入插好意大利面的香肠。
6.盖上盖子，用中火煮7分钟后，关火。
7.将煮面水倒掉，面条留在锅中。
8.开火，倒入奶油起司、牛奶、蘑菇、糖、奥勒冈香草、香蒜粉、盐、黑胡椒，拌炒均匀。
9.完成。
（以上的材料、口味可随意调整、变化。）
※“1杯”=16汤匙=240 ml；“1汤匙”=1 tbsp=15 ml=3茶匙；“1茶匙”=1 tsp = 5 ml
责任编辑：姜泉新
