【大纪元2018年07月28日讯】早餐的炒蛋、煎蛋都吃腻了吗？试试看“烤蛋”吧！用火腿当作容器，放入番茄、培根或青花菜，再打上一颗蛋放入烤箱，只需要烤10分钟就能品尝不同的蛋料理，享受一下不一样的早点吧！
【材料】
鸡蛋 6颗
薄火腿 6片
培根 1片
莫札瑞拉起司（丝）
切达起司（丝）
小番茄
番茄干
酪梨 1颗
罗勒
青花菜（又称绿花椰）
黑胡椒粉
盐
有凹槽的烤盘
●番茄口味
小番茄丁、半颗小番茄
莫札瑞拉起司
罗勒叶丝
蛋
黑胡椒粉
盐
●培根口味
培根
切达起司
蛋
盐
●香肠口味
西班牙香肠
莫札瑞拉起司
番茄干丁
罗勒叶丝
黑胡椒粉
菠菜
蛋
盐
●蔬菜口味
青花菜
切达起司
蛋
盐
（以上的材料、口味可随意调整、变化。）
※“1杯”=16汤匙=240 ml；“1汤匙”=1 tbsp=15 ml=3茶匙；“1茶匙”=1 tsp = 5 ml
【事前准备】
1. 小番茄切成一半，一半切丁、另一半保留。
2. 番茄干切丁。
3. 酪梨切片。
4. 罗勒叶一半切丝、一半切末（成品用）。
5. 菠菜切小段。
6. 培根切小片，炒熟。
7. 西班牙香肠切小片，炒熟。
8. 烤箱预热至摄氏200度／华氏400度。
9. 取一个有凹槽的烤盘，并涂上少许油。
♥详细作法请看影片内容♥
责任编辑：于凝儿
