【大纪元2018年06月21日讯】(大纪元记者原泉报导)比萨饼连锁店必胜客(Pizza Hut)将从2022年起,在其美国餐馆内全面淘汰抗生素饲养的鸡肉,这是大型餐饮连锁企业最新推动的旨在遵循健康食品的行动。
路透社报导,必胜客2016年曾表示计划在2017年3月底前从比萨饼中去除抗生素。今年6月19日则承诺到2022年完全使用无抗生素鸡肉,含盖所有鸡肉产品,包括WingStreet鸡翅等。
必胜客首席品牌官莱德利(Marianne Radley)在一份声明中表示:“今天宣布到2022年不再提供使用抗生素饲养的鸡,表明我们致力于不仅提供美味的食品,也让顾客可以吃得放心。”
在此之前,美国其它快餐连锁店也做出类似决定,包括肯德基、麦当劳和 Chick-fil-A。
公共卫生专家、消费者和股东越来越担心过度使用抗生素导致致命感染人数不断增加,这些细菌对抗生素产生耐药性而成为超级细菌。估计70%对人类药物重要的抗生素被用于肉类和奶制品。◇
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