天气越来越热，饮料也越喝越多！台经济部统计，2017年饮料店营业额达500亿元，2018年恐再创历年新高。然而，常喝含糖饮料对身体造成的不良影响，可能超乎你的想像。
天天喝5罐饮料，26岁男险走鬼门关
一位26岁患有糖尿病的林先生，不仅没按时吃药，平日里还喜欢拿饮料当水喝，每天喝5瓶罐装含糖饮料。日前，他忽然因不明原因发烧近2周，去医院检查，发现肝脏出现10公分的肝脓疡。
亚洲大学附属医院肝胆胃肠科主治医师林佑达指出，这位林先生因为有糖尿病，又太爱喝甜味饮料，导致血糖控制不好，免疫力不断降低，可能致使肠胃中的细菌通过血液进入肝脏，使肝脏受细菌感染，因此引发肝脓疡。治疗时，他的病情一度危急，使用叶克膜体外循环机支持生命机能，经由各科共同会诊照护下，病情才逐渐好转。
从鬼门关走了一遭，林先生说感觉自己像做了一场梦，直说“再也不敢把饮料当水喝了”。
4种含糖饮料，是健康杀手
常喝含糖饮料，对身体造成的负担不容小觑。一项发表于《循环》（Circulation）期刊的研究估计，含糖饮料每年导致全世界高达18.4万人因糖尿病、心血管疾病和癌症死亡。
这些含糖饮料包括：含糖碳酸饮料、果汁饮料（不包括100%的纯果汁）、运动/能量饮料、加糖冰茶等。
另一项哈佛研究也显示，含糖饮料可增加心脏病的风险。含糖饮料的摄取量愈大，心脏病风险愈高。一天喝1杯（355 mL，12oz）含糖饮料，罹患心脏病概率上升19%，在此之上每多喝一杯，风险持续增加。
饮料里含高果糖浆，恐比白糖更危险
饮料里所含的高果糖浆，恐怕比一般的白糖、蔗糖更具危害性。
高果糖浆（High-fructose corn syrup，简称HFCS，亦称果葡糖浆、高果糖玉米糖浆）经常用在饮料当中，也会用在面包、零食等加工食品里。虽然高果糖浆和普通的白糖所含的果糖和葡萄糖大致等量，但区别在于，在普通的白糖和蔗糖中，葡萄糖和果糖通过化学键结合；在高果糖浆中，葡萄糖和果糖并不结合﹐是单糖﹐更易于被人体吸收。
发表于“营养学” （Journal of Nutrition）期刊上的研究指出，食用高果糖浆的母鼠，死亡率比食用一般糖分的母鼠高出近2倍。犹他大学生物学系研究员波兹（Wayne Potts）指出，约在1970年代中期，美国掀起一股舍弃普通糖分、改用高果糖浆的风潮，这个改变刚好与糖尿病及肥胖症在美国开始盛行的时间吻合。
高果糖浆摄取过量，对健康危害如下：
● 肥胖、糖尿病：吃过多糖会引起体脂肪高，造成肥胖、糖尿病。
● 脂肪肝：高果糖浆摄入过多，易在肝脏中转换成三酸甘油脂，堆积在肝脏，形成脂肪肝。
● 心血管疾病：过量精制糖摄取，易导致代谢症候群，引发心血管疾病。
● 其它问题：蛀牙、失智、癌症、身体老化加速、影响儿童生长激素分泌等。
3招避免含糖饮料危害
以人体每日需求热量2000大卡计算， 摄糖量不要超过25公克＝5颗方糖，买饮料时最好要注意看标示。台卫福部列出各种饮料的含糖量如下：
对于饮料爱不释手或嗜甜成瘾的人，不妨通过以下3招避免糖的危害：
1. 循序渐进地减糖。真的很想喝饮料，建议首先试着减糖，把原来的全糖改成半糖，逐渐减量。
2. 将含糖饮料改成现打蔬果汁，摄取天然果糖。
3. 以白开水取代含糖饮料，白开水是最健康的饮品。
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责任编辑：李清风◇
