萝蔓生菜染大肠杆菌 美5人死亡197人送医

【大纪元2018年06月03日讯】(大纪元记者梁砚综合报导)美国疾病防控中心(CDC)1日宣布,之前由亚利桑那州尤马地区(Yuma)出产的萝蔓生菜(romaine lettuce)因感染大肠杆菌,目前已致5人食用后死亡,197人送医。

CDC表示,这次由受染生菜造成的首个病例出现在3月中旬,并可以断定这些生菜产自亚利桑那州的尤马地区,这里临近南加州。这些生菜之前进入30多个州的蔬菜市场,在首个疫情病例被证实后下架。

美国食品与药物管理局(FDA)官员表示,尚无法确定这次疫情的爆发源自哪一家农场、分销商,或运输及营销环节的哪个环节。

在就医者中,部分人表示他们并未食用受染的生菜,但与吃过这种生菜的人接触后患病。其中26人发展成溶血尿毒症综合症,这是一种肾衰竭,可能对免疫系统较弱的人,如幼童和老人,带来生命危险。

CDC表示,患者主要出现在加州和宾夕法尼亚州。5个死亡病例分别来自加州、阿肯色州、明尼苏达州和纽约州。

CDC起初表示,受染的生菜只出现在袋装或预切碎的生菜中。但近期在阿拉斯加的一所监狱内,一些囚犯在食用整颗生菜后也出现不适。

本次疫情是2006年以来最严重的一次,当时美国菠菜感染大肠杆菌后致5人死亡,205人患病。

医学人员表示,易受感染的人群包括年龄不到5岁的幼童、65岁以上的老人和免疫系统较弱的人士。目前患者年龄在12岁到84岁之间。

通常大部分大肠杆菌都不会致病,但部分可制造毒素,令人出现严重病征。一般人吃下病菌后三至四天出现症状,包括腹泻、严重肚痛和呕吐。

责任编辑:李缘

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