【大纪元2018年07月14日讯】（大纪元记者袁玫洛杉矶报导）酷暑天、艳阳天，饮一杯采撷自后院花果调配的红茶、绿茶，不仅有“采菊东篱下”的意趣，还可保健祛病、养颜美容。
美国中华茶文化学会会长杨绮贞表示，夏天就是喝花草茶的季节，“花草”大都是当季在自家庭院内可取得的植物，如薄荷、紫苏、柠檬叶、伯爵叶、迷迭香、薰衣草等，洗洗干净、热水冲泡，即时享受大自然的芳香与清新。
花茶与红茶加上一些新鲜苹果、柠檬、凤梨、草莓、蜂蜜，冰热饮皆可消暑兼俱养生。还可用红石榴泡淡淡的绿茶，让茶降温再喝。茉莉花、桂花也常被使用，茉莉花绿茶清凉解渴；荷叶茶、玫瑰花茶、菊花茶都适合夏天饮之。
杨绮贞表示，花草茶，用的大部分是柠檬草、柠檬叶、紫苏叶、薄荷叶，取的都是叶子。因为夏季花草茂盛，所以只采新鲜的叶子现泡，享受清新的香味。市面上也可以买得到花茶、花草茶，但这些商品经过干燥处理以延长食用期限，还添加了一点香精、干燥剂、保色物等，因此最好使用天然植物。◇
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