【大纪元2018年07月15日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）台中市政府农业局日前安排“青年加农、贤拜传承”计划第3届学员产业参访活动，前往贤拜赖永进的高接梨园及青农张皓博的茂谷柑园学习栽培技术。农业局表示，高接梨与茂谷柑均为台中市重要果树产业，也是许多学员选择的栽培品项，透过参访活动将能增进栽种技巧，提升作物生产品质。
农业局指出，高接梨品种繁多，包括新兴、丰水、如意、南水、黄金及秋黄等，台中是台湾高接梨最大产区，栽培面积达2,420公顷，年产量5,314公吨、产值达26亿余元，栽培地区分布在东势、和平、新社、后里及石冈等区。
农业局特别邀请赖永进担任青年加农计划的贤拜，赖永进原担任鞋厂经理，因父亲年岁已高、小孩年纪幼小，毅然放弃年薪百万的工作，返乡接管1公顷的果园，种植“新兴”品种高接梨。
赖永进初接手果园时，因不懂栽培管理方法，盲目喷药乱施肥，徒然浪费金钱，很快钱就赔光了，后来他勤上农业课程与讲座，吸收农业新知，在短短3、4年内转亏为盈，并成为新兴梨品质评鉴的金牌得主。
学员前往高接梨园参访时，赖永进向学员说明，要做好梨树栽培管理，首先要制造一个适合梨子生长的环境，他建议可采用草生栽培，此方式除了不用除草外，还可让土地保湿，并可做温度调节，下雨时也可保水，且青草能让土壤里的虫有食物可吃，就不会往上爬到树干，影响果实生长。
赖永进说，“一颗梨果从嫁接起算，要180天到200天才能完全成熟，若能满200天再采收，果实品质将更稳定，且储放时间可以更长。”
学员并前往青农张皓博的茂谷柑园学习栽培管理模式，张皓博住在东势区明正里，家中种植茂谷柑，从小就帮忙父母亲务农，后来为加强自身农业技能，参加第1届青年加农计划，结训后并将受训时学到的栽培管理技巧应用在家里茂谷柑果园的管理上，栽培出果形圆浑、色泽金黄、甘甜多汁的茂谷柑。
茂谷柑是台中重要的果树产业之一，种植面积为全台之冠，达481公顷，其中又以东势区为重要产区，占整个台中生产面积70%以上。张皓博说，“正统的茂谷柑有着浓浓橘子风味，口感清新爽口，是非常受欢迎的水果，也是值得投入的作物类别。”他鼓励学员好好把握受训期间的学习机会，虽然从农的路很辛苦，但努力就会有成果。
责任编辑：郑桦
