【大纪元2018年07月18日讯】（大纪元记者张原彰台湾台北报导）今年香蕉、凤梨等水果的价格相继崩盘，外界预估7月底进入产季的红龙果，恐成下个价崩的水果，农委会18日召开记者会，主委陈吉仲提出保证，红龙果的价格不会有失衡的问题，同时农委会启动多元产销稳定措施，替红龙果增加新价值，进一步确保农民的收益。
农委会预估，今年红龙果产季自7月底至8月间，本年度预计增产8%。农委会表示，已启动多元产销稳定措施，包括透过加工厂收购加工，进一步研发生产果干、果馅、果酱、果汁、冰品、果酥及蛋糕卷等10余项产品，让产品变得更多样化。
农委会表示，截至7月16日止，已执行653公吨的火龙果，有效稳定台北批发市场红龙果平均价，价格在7月17日达每公斤42.6元，高于监控价格。
农委会表示，强化红龙果加工产品研发，他们以科技计划结合国内食品工业等研究所，协助国内知名加工厂运用红龙果开发多项创新加工品或半成品，延长红龙果产品储架寿命。
责任编辑：英祯
