【大纪元2018年07月03日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）农委会主委林聪贤3日上午宣布，针对水果产销调节，将办理外销10%、加工10%及直销促销10%为目标，三箭齐发稳定产销，5年内减少产销失衡发生频度。
林聪贤表示，将外销、加工，及直销促销各增加10%，加大量能做相关去化。配套措施包含建置完善“蔬果产销资讯整合查询平台”，辅导转作、关税配额制度调整、多元加工研发利用、建立旗舰物流及区域冷链系统、运用民间资源，建立农粮产品产销稳定机制、提升外销竞争力、调整市场结构及通路等8大措施，期在5年内减少产销失衡发生频度，以保障农民收益。
以今年香蕉为例，在4到6月盛产时启动行销、加工、去化格外品等措施，目标量1.1万公吨，执行量6,242公吨，到7月1日台北果菜市场价格已经回升到17.6元，有效提升香蕉价格。
林聪贤还说，凤梨因为梅雨季关系，嘉义地区反应肉声果众多，不易储存、不能外销，价格也差，农粮署接擭接获通知后，以一公斤8元收购肉声果来加工，隔天价格就上扬。7月3日台北果菜批发市场拍卖价为16.5元。林聪贤认为，农民是看天吃饭，现在智慧农业，教导农民在梅雨季节避免有肉声果。
外传民进党执政后，出口受到限制？林聪贤表示，任何政党执政，农粮署有稳定产销作为，如遇到蔬果生产过剩，启动收购去化、加工、促销等措施。他举凤梨为例，103年外销量为9,022公吨、104年2万2,773公吨、105年2万9,075公吨、106年2万7,443公吨，今年统计到6月30日止，已经达到3万5,080公吨，出口并没有受到限制。
对于农民7月4日要北上抗议，林聪贤表示，“要来表达个人意见我们都欢迎，对话本来就该持续。”
继香蕉、凤梨产销失衡后，外传下一个是火龙果，农委会农粮署副署长庄老达说，火龙果近年种植面积成长快速，今年种植面积约2,900公顷，较去年增加4％，产量约6万多顿，与去年相较增加8％。先前掌握水果供需，已经启动调节产期，将火龙果产期拉长，原先是6到11月，变成每年4月到隔年的过年，分散供应量。
他指出，火龙果的售价跟果实大小相关，因此辅导农民整枝修剪、疏花疏果等技术，一个枝条留一颗果实即可，提高大果实比例。另外也加强外销、加工，火龙果加工主要品项含果干、馅料、果汁、截切生鲜蔬果。
关于火龙果的价钱，上周一度下降，调节供货、启动调节措施，7月3日台北果菜批发市场价格为每公斤20元，有在监控价格19元之上。
责任编辑：王愉悦
