【大纪元2018年07月09日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰综合报导）为提升食品卫生安全并带动宜兰县餐饮业自主卫生管理能力，宜兰县政府卫生局107年针对“餐饮业”及“烘焙业”多位食品业者进行餐饮卫生分级评核。评核结果将分为优、良二级。
宜兰县政府卫生局局长刘建廷表示，评核日期从7月9日起至8月7日止，依据“食品良好卫生规范（GHP）准则”，由卫生局人员及专家学者组成评核小组，针对“烹调作业场所卫生管理、从业人员卫生管理、厕所卫生管理、用餐及贩售场所管理与原物料管理”等项目，至各营业场所进行实地评核，评核结果将分为优、良二级，通过评核者，卫生局将提供“优”及“良”两种标章及奖状，业者可将其张贴及悬挂于店面明显处，提供民众用餐时参考；本次卫生分级评核标章有效期限为2年，认证期间稽查人员会进行不定期追踪查核。
若有任何食品卫生问题，欢迎拨打食品药物管理科专线电话03-9332779。
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