site logo: www.epochtimes.com

春卷制作工作坊 8/21法拉盛开课

法拉盛文艺中心艺术总监Ellen Kodedak(中)与周兴立博士(左三)宣布将于21日办春卷制作工作坊,由台湾侨光科技大学李宜年教授指导。 (林丹/大纪元)

人气: 14
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2018年08月15日讯】(大纪元记者林丹纽约报导)喜欢吃春卷吗?想自己在家动手做春卷吗?21日,由法拉盛文艺中心亚洲文化顾问周兴立带领的“春卷制作工作坊”,将现场教学如何做华人民间流行的传统小吃——春卷!

“生活在这繁忙的世界,我们都有同样的问题,‘我们不做饭!’”周兴立表示,人们一日三餐,餐餐在外,常常抱怨外面的食物有多无聊,但也无从选择。常想念家常菜,但为什么不跟家人或朋友一起做来吃呢?其主因就是烧菜煮饭真的是件花时间的麻烦事。

“春卷制作工作坊”将为参加者准备好各种食材,并有台湾侨光科技大学李宜年教授带领学生现场指导,一同制作炸得金黄酥脆的广式春卷,和充满春季时蔬清甜的台式润饼,还有口感清爽的低卡越式春卷。不论个人吃素还是吃肉,都能参与饮食飨宴,既省时又省心,就算是新手也能做出好滋味。

法拉盛文艺中心曾举办多种美食工作坊,包括锅贴、补汤及煎饼,今年则是春卷。其宗旨是快乐学习,愉快烹饪,享用美食。

“春卷制作工作坊”名额有限,需要预订,非会员门票20美元,会员15美元,8月21日(周二)晚上六点开始!购票资讯请洽www.flushingtownhall.org,或致电:718-463-7700 转222。◇

责任编辑:文烨

评论