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马努卡蜂蜜漏洞大 英国再揭造假

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【大纪元2018年08月24日讯】(大纪元记者李扪心综合报导)继去年年底推出了马努卡(mānuka,也叫麦卢卡)蜂蜜的科学检测标准之后,新西兰初级产业部最近正在咨询业界,计划把这个检测标准,应用到新西兰国内销售的马努卡蜂蜜上。这是世界上唯一一个受政府监管和批准的马努卡蜂蜜检测标准。

一方面,新西兰国内消费者不希望有双重标准,明白自己购买的蜂蜜到底是什么级别;另一方面,国内未经检测的马努卡蜂蜜,可以在大批量散装出口之后在国外分装,生产不合乎标准甚至造假的马努卡蜂蜜,这将严重影响新西兰独有的“液体黄金”在国际上的声誉。

行业漏洞不补不行

初级产业部担心,可能已经有大量在新西兰当地购买的、未经授权的马努卡蜂蜜流出到海外。

Puriti蜂蜜公司的阿达姆·布特(Adam Boot)说,“这个行业存在漏洞,我们必须要采取措施弥补。” 他表示,业内人士知道有问题存在,但国内的消费者对此并不了解;同时,大多数国际消费者,也不知道散装蜂蜜可以出口并可以在海外分装。

而那个地方可能没有任何强制性规定或法律条款,要求这样分装的蜂蜜,必须符合新西兰初级产业部对马努卡蜂蜜的科学定义。这些允许在新西兰境外分装的散装蜂蜜,因为海外的质量监管、标准和标签规则与新西兰相比变化很大,所以产品质量一般都较低。

新西兰初级产业部实施的控制措施,包括4项活性化学物质的检测和花粉DNA的测试,希望确保新西兰出口真正的马努卡蜂蜜,但对于国内散装的马努卡蜂蜜却没有明确的检测规定。

尼尔森的蜂蜜生产商和养蜂人,在初级产业部的公开咨询会议上说,有人看到有游客在超市把推车装满马努卡蜂蜜,估计是要带回海外。

英零售巨头对假蜂蜜宣战

随着新西兰的马努卡蜂蜜在国际上名声鹊起,各种假冒产品或不合格产品也层出不穷。英国和欧洲的各大媒体,曾多次报导过劣质马努卡蜂蜜被迫下架事件。

3周前,英国的每日邮报和电讯报等主流媒体都纷纷报导,英国健康食品巨头荷柏瑞(Holland&Barrett)准备在出售前开罐测试所有批号的新西兰马努卡蜂蜜,以遏制廉价假货不断上涨的趋势。

从8月初开始,这家连锁店的750家商店出售的所有34种马努卡蜂蜜,都必须进行质量测试。蜂蜜中含有的甲基乙二醛或MGO的含量,必须达到40-850才能上市销售。

马努卡蜂蜜是好东西 但假货太多

有人担心,从新西兰进口蜂蜜到欧洲的无良供应商,可能会掺加便宜蜂蜜或者糖浆,来以次充好甚至造假。

报导说,新西兰每年只生产1,700吨马努卡蜂蜜,但世界各地马努卡蜂蜜的销售量,却远远超过这个数量。报导证实,消费者购买的马努卡蜂蜜,有五分之一是假的,还有相当大一部分则是不够标准的马努卡蜂蜜。

报导说,被称为“液体黄金”的新西兰马努卡蜂蜜,在英国每瓶售价高达100英镑。一些名人,包括格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow)和斯嘉丽·约翰逊(Scarlett Johansson)等,都推崇新西兰的马努卡蜂蜜。

新西兰独有的马努卡蜂蜜,具有很强抗菌活性,对于一些对抗生素抵抗的“超级细菌”也有治疗作用。有助于伤口愈合,缓解和治疗咽喉痛和皮肤问题,而且还可以润滑肠胃、帮助消化。

易凡

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