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吴宝春开新门市 结合体验经济+跨界合作

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【大纪元2018年08月29日讯】走进面包店,您会希望置身什么样环境呢?在体验经济的潮流下,面包师傅吴宝春,想带给客人更全面的新体验,不仅可以看到、闻到、还可以,自己动手做。并且,在吃面包同时,交流面包文化。

烤得松软、色泽漂亮的各类面包堆成小山,令人食指大动,冠军面包师傅吴宝春,新开幕的面包店,以世界面包故事为概念,将每天推出各国特色面包。更吸睛的,是面包文化沙龙座位区旁的,面包体验服务。店员将工作台上整块香浓起司,加热融化,直接放在吐司上。

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面包师傅吴宝春:“像现在大家都很喜欢,有一些体验式的一个内容,那我们也能够让,让我们的顾客能,更近距离的跟我们接触这样子。然后也做我们不一样的一个转型这样子。然后也提升,就是我们整个的营业模式的一个差异这样。”

新店提供的面包体验服务,还有常设烤吐司机让民众DIY,以及现点现做特色面包餐。体验经济因为多元的服务,成为不同客群诱因,让零售业纷纷出招。近期开幕的,就有高雄的柒点贰咖啡,提供PIZZA DIY体验。另外位于南投的妮娜巧克力梦想城堡,则是有一整栋城堡让民众探索巧克力文化,并且也提供巧克力DIY。结合知识、手作、跨界合作等多元特色,就是现阶段零售业市场潮流。

面包师傅吴宝春:“那当然还会,未来有更多的合作模式,那这个地方呢,也会透过这样合作模式,然后跟我们顾客呢,就是有比较连结的一个互动这样子。”

除了推出的咖啡,找来咖啡烘焙冠军陈志煌,特地打造。以及呼应门市概念,请服装设计师詹朴,设计全新的店员制服。未来将透过不同的体验活动、更多的跨界合作,让消费者全面感受面包的魅力。

——转载自新唐人电视台

责任编辑:羽晨

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