site logo: www.epochtimes.com

台商想念家乡味 返台自创拌面品牌飘香全球

越南台商蔡铭道(前)因想念家乡味,返台自创绊面品牌进军海外,并结合超跑行销,让台湾味拌面在世界飘香。8月4日上午他现身屏东一场超跑俱乐部年度活动,并赞助新台币70万元活动经费。(业者提供/中央社)
人气: 70
【字号】    
   标签: tags: , , , ,

【大纪元2018年08月04日讯】越南台商蔡铭道承揽航空物流发迹,因想念家乡味返台自创绊面品牌进军海外;本身是超跑迷的他并结合超跑行销,打造超跑级拌面,颠覆传统拌面观感,让台湾味拌面在世界飘香。

据中央社报导,绰号“飞哥”的蔡铭道是航空货运承揽业者,到越南承揽世界各大运动品牌及鞋业代工厂物流业务迄今近20年。蔡铭道表示,长年在东南亚非常怀念故乡台南的面食,当地虽也有面食,但味道不对,后来索性返乡在台南自行研发道地台湾味拌面并自创“飞哥拌面”品牌。

蔡铭道说,由于是手工日晒面,口感道地Q弹又符合食安,加上方便携带及料理,经由网路及实体通路,销售版图迅速扩张。他表示,“飞哥拌面”打的是世界杯,除持续在两岸及东南亚开拓市场,将进一步申请清真认证及美国食品暨药物管理局(FDA)认证,好进军回教国家及美国等地市场。

他说,“飞哥拌面”制造过程和用料严谨,保存食材天然美味,食用后不会口干舌燥,酱料也经由五星级大厨精心调配。由于台南得天独厚拥有充足日晒,透过日晒可让面条天然防腐,面条也不需人工添加剂或大量食盐防腐。

蔡铭道从5、6年前开始玩超跑,如今成为超跑迷并拥有法拉利、保时捷等超跑达6辆。8月4日上午他现身屏东一场超跑俱乐部年度活动,并赞助新台币70万元活动经费。

蔡铭道表示,这6部超跑车牌尾数特地选1998,因为这组数字是当初飞哥拌面创业的年份,除纪念创业艰辛,也是为结合超跑行销公司产品。

“一包飞哥拌面,改变一个世界”是蔡铭道经常挂在嘴边的一句话。他说,航空物流讲求快速,拌面讲求鲜度,两者都需要超跑般的速度,为颠覆传统拌面观感,他的超跑不仅出现在公司产品广告影像中,有时他也会开着爱车替顾客送上拌面,为他们带来惊喜。

责任编辑:钟元

评论