【大纪元2018年08月05日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东改写报导）2018台湾国产精品咖啡豆评鉴，一连4天在屏东咖啡基地-吾拉鲁滋部落举办，来自全国各咖啡产区共158件精品咖啡豆，经专业评审团评比，由嵩岳咖啡郭章盛获得年度冠军咖啡。
今年的“台湾国产精品咖啡豆评鉴”赛事，首次以不分日晒或水洗处理方式，在同一组竞赛，除邀请2014年世界咖啡烘焙冠军-赖昱权进行专业烘焙外，并增加至15位(Coffee Quality Institute) CQI咖啡品质鉴定师进行评鉴，采取国际生豆评鉴标准严格评比。
台湾咖啡种植面积超过1000公顷，屏东生产面积就占三分之一，为推广咖啡产业发展，屏东县政府结合原乡咖啡产业与观光，从产地、包装、行销到人才育成进行整合，成立台湾第一座咖啡交易中心及咖啡文物馆，今年底前咖啡博物馆第一期工程也将完竣，预计明年可以正式启用。
县长潘孟安表示，透过年度咖啡评鉴盛事，让咖啡户分享经验相互学习，在烘培与杯测等方面更精进，台湾精品咖啡绝对有进军国际的潜力，期待透过咖啡评鉴盛事，能创造更多经济产值，让国人看到台湾咖啡的发展潜力。
评鉴结果，由位于云林县古坑乡，属阿里山山脉的“嵩岳咖啡”郭章盛获得年度冠军咖啡，嵩岳咖啡5支不同品种、不同处理法的豆子在各项目评比分夺特等奖、头等奖3名、金质奖1名。
其他各组得奖庄园如下：头等奖云端绿色农场-林怡均；金质奖阿里山邹筑园、陈若芸、云端绿色农场-周志祥、自在山林-高春香、阿里山邹筑园；银质奖TFUYA-陈清龙、阿里山邹筑园、优游吧斯阿里山玛翡咖啡、佳禾庄园、琥珀社-陈合德、卡佛鲁岸-华伟杰、廖日嘉、阿里山邹筑园、香香久溢庄园。
得奖庄园将于11月16日至11月19日于南港展览馆举办之台湾国际咖啡展-台湾主题馆共同展售。◇
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