【大纪元2018年09月18日讯】(大纪元记者蔡上海嘉义报导)823水灾整个布袋镇几乎都泡在水里,布袋土壤原本偏咸,不利于耕作,水灾过后农作物更是难以生存。因此,布袋镇乐龄学习中心,18日特地邀请多年来推展水耕蔬菜种植的邑米社区大学理事长吴孟昆,带领两位“阿兜仔”、来自美国西雅图的Anthony与Chris年轻人,并带来社大种植的水耕蔬菜,来到新塭国小教阿公阿嬷们一起种植水耕蔬菜,让阿公阿嬷自己动手种,而且参与的学员每人还有一份水耕蔬菜当伴手礼,让大家可以吃到安全、无农药的新鲜蔬菜,也在最近市场菜价一片涨声中,带来些许小确幸。
吴孟昆表示,Anthony与Chris来台多年,出于兴趣,已经在社大的农场学习如何耕种水耕的技术一段时间;Anthony可以说着一口流利的国语,Chris则有英语教师证,并在文光英语村教导孩子的英语学习课程。此次配合布袋镇乐龄学习中心规划的“食”在安心课程,让阿公阿嬷动手种,日后也能动手收成,也让阿公阿嬷能认识无农药的安全的水耕蔬菜。
Anthony与Chris也表示,水耕蔬菜既无毒、又环保,而且种植也很简单。来台湾这么久,第一次教阿公阿嬷,很新鲜、很有趣,阿公阿嬷“足古锥”。
新民社区理事长施俊介说,以往学校让小朋友种植水耕蔬菜,再给老人食堂的阿公阿嬷加菜,这次能让阿公阿嬷他们自己种植,日后收成时除了提供老人食堂加菜外,也可以让他们自己带回家和家人分享喜悦。复兴社区理事长苏清鸿也说,新塭地区很少看到外国人,尤其这是第一次有外国人来教阿公阿嬷种菜,很新鲜。
在教学会场中,看到阿公阿嬷和Anthony与Chris的互动,鸡同鸭讲、笑声此起彼落。布袋镇老人会会长洪荣富表示,感谢布袋镇乐龄中心的筹画,让老人家除了可以运动,也可以享受日后收成的喜悦。
布袋镇乐龄学习中心主任、也是新塭国小校长洪荣正表示,从107年开始,布袋镇乐龄课程由新塭国小承办,在核心课程中规划水耕课程,结合学校既有水耕设备资源,让阿公阿嬷分组种植、照顾,他日收成之时,也可以协助新塭老人食堂加菜,也可以让阿公阿嬷吃到健康、无农药的蔬菜,一举数得。
洪荣正说,透过这次活动,让阿公阿嬷亲手种植A菜后,一起将之移至校内的水耕设备中,期许在一个半月后的丰收喜悦;也让阿公阿嬷多多认识社区大学与乐龄学习中心,让自己的人生“活跃老化、乐在学习”。◇
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