中国人的老祖先说，天上一颗星，地上一个丁。丁就是人丁一个，以前政府抓人当兵的时候，叫抓壮丁。这也是说，我们每个人，都和天上的什么境界呢，可能是相关联的。如果真是这样，我们今天的人类，可能都不是一般的生命，不那么平凡。不平凡的生命，应该吃什么东西呢？当然应该是吃王者的饭菜、皇家的佳肴！在亚特兰大，就有这样一个你可以吃的像王族，可以吃出帝王的酣畅淋漓的地方：周王朝（Chow King）美食！
说起周王朝（Chow King）的美食，是不是有皇家的风范，我们不妨看看最近的朝代、清朝的皇帝是怎么吃的。
清朝皇帝每天吃什么呢？皇帝作为国家的最高统治者，衣食住行都极尽奢华。这也很好理解，天下万物都是属于皇帝的，皇帝在日常生活中铺张一些，就是顺理成章的事。看关于清朝电视剧时，往往看到皇帝吃饭时会摆放上许许多多的美味佳肴，皇帝想吃什么，就由在旁边伺候的太监夹菜并送至皇帝面前。清朝皇帝真实的吃饭场景是否如电视剧里播放的那样呢？有些像，也不尽然。
皇帝吃饭不叫吃饭，叫用膳，开饭叫传膳，厨房叫御膳房。清朝皇帝每天只吃早膳和晚膳两顿正餐，此外还有两次点心。早膳会在早晨6时至7时，晚膳在中午12时至下午2时。这看起来还很健康啊！乾隆皇帝据说每餐必须要摆上一百样菜，道光皇帝比较节俭，每餐一般三十样左右。
清朝末代皇帝溥仪在自传里有一份“宣统四年”的菜单：口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚肺、肉片炖、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、炉肉炖、羊肉片川小萝卜、鸭条溜海参、鸭丁溜葛仙米、烧茨菇、肉片焖玉兰片、羊肉丝焖跑跶丝、祭神肉片汤、炸春卷、炒肉、熏肘花小肚、卤煮豆腐、白菜、黄韭菜、熏干丝、烹掐菜、花椒油、炒白菜丝、五香干、白煮塞勒、烹白内。此外，还有各种点心、水果、糖食。
大家看看，这些菜怎么样？当然很好，但我们现在人也不觉得太遥不可及，是不是？在周王朝（Chow King）的美食中，基本上这些都吃得到，除了驴肉吧。但从某种程度上说，我们比前朝的皇帝还吃的好，信不信？比如说，周王朝（Chow King）最近推出的龙虾，非常受欢迎，大家吃的不亦乐乎。但龙虾很可能是清朝皇帝都吃不到的！为什么呢？就冲着这个名字“龙虾”，皇上那里就通不过！皇上是真龙天子，是龙种，你吃龙虾，不是大水冲了龙王庙了吗？那个时候估计中国没有龙虾可吃，美国缅因州的大龙虾，还没法子运到中国去呢！
皇帝每餐非常丰盛，那得花不少银子。溥仪在自传中也有记载。溥仪当年仅五岁，除他之外还有一位太后和四位太妃。就是这样一个小孩外加五个女人，一个月光猪肉一项就“吃”掉了一万四千六百四十二斤，花费银子二千三百四十二两七钱二分！当然，这些都是账面上的，真正花在这“六口之家”上的是九牛一毛，绝大多数银子都被管理皇家事务的内务府人员捞走了。还好，去周王朝（Chow King）品尝美食，你绝对用不着花那么多银子，只要一点点美金就行了！
皇家自称孤家，吃饭时是自己一个人吃，在专设的桌子前单独进餐，民间称“吃独食儿”。但我们大家可不想吃独食儿，叫上亲朋好友，带上家人，大家今天就一起去周王朝吧。
周王国际百汇美食（Chow King Grill & Buffet）
Chowkingnorcross.com
电话：470-395-3333
2055 Beaver Ruin Rd, Suite, Norcross, GA 30097
周日至周四 11am-9:30pm，周五、周六 11am-10:30pm
责任编辑：郝莉
