site logo: www.epochtimes.com

年菜不再愁 轻松准备年夜饭

(商家提供)

【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2019年01月18日讯】无论身在何处,中国新年总会把所有华夏子孙的心牵到一处,而庆祝新年不可或缺的就是一家人围坐在一起吃年夜饭

除了每年都会出现在饭桌上的各种大菜,今年的年夜饭不妨来些新意,加入美味的SPAM®午餐肉,让你摇身变大厨,轻松做出色香味俱全且全家都爱吃的菜色。

想了解更多实用美味菜谱,赶快点击:spambrand.com.au/recipes

 

SPAM®春卷

SPAM®广式炒面

SPAM®饺子

食材:

SPAM®原味午餐肉  150克

春卷皮

韭菜  100克

胡萝卜  100克

黑木耳  50克

酱油  10克

蚝油  10克

盐  4克

糖  2克

 

食材:

SPAM®原味或低盐午餐肉

1罐,切至半公分粗条状

鸡蛋面  2块,开水煮软

蒜瓣 2个,切碎

洋葱 半颗,切细丝

芹菜茎  少量,切碎

西兰花  半杯

胡萝卜  半杯,切丝

小白菜  适量

玉米笋  适量

麻油  1汤匙

蚝油  2茶匙

酱油  半汤匙

水  半杯

糖  3/4茶匙

鸡胸肉  适量,切丁

 

食材:

饺子皮

SPAM® Lite 清淡味午餐肉  1杯,切碎

生姜  1/4茶匙,磨碎

蒜头  半茶匙,切碎

洋葱  半杯,切碎

卷心菜  1杯,切碎

煎蛋  1片

玉米粉  1汤匙

麻油  1茶匙

饺子蘸酱

 

作法:

  1. 把准备好的胡萝卜,韭菜,黑木耳和SPAM®午餐肉加入调味料后拌匀

 

  1. 把适量馅料放到春卷皮中间后卷起,卷至边缘时蘸水粘住

 

  1. 热锅,加入适量的油

 

  1. 把油加热至一定温度,锅面微冒青烟。加入春卷,炸至表面金黄

 

  1. 夹出,放至在厨房纸巾上吸附多余的油。

 

作法:

  1. 煮好一锅水,加入少量油

 

  1. 把面条沸水下锅汆烫

 

  1. 一分钟后捞起,沥干

 

  1. 放入准备好的蔬菜,汆烫一分钟后捞起,沥干后浸入冰水中

 

  1. 在炒锅中放加入食用油,加热

 

  1. 翻炒蒜头碎,洋葱丝,芹菜

 

  1. 加入SPAM®午餐肉条,翻炒3分钟后

 

  1. 盛起炒好的食材

 

  1. 沥干的面条下锅,炒至熟透

 

  1. 加入刚才炒好的蔬菜和午餐肉

 

  1. 翻炒至食材和面条均匀融合一体

 

作法:

  1. 在一个大碗中把SPAM® Lite 清淡味午餐肉,蒜,姜,洋葱,卷心菜,鸡蛋,玉米面和芝麻油搅拌均匀

 

  1. 包入饺子皮

 

  1. 在不粘锅中加入适量油,把饺子底朝下铺满不粘锅

 

  1. 倒入半杯水,盖上锅盖

 

  1. 蒸8-10分钟后出锅

 

  1. 重复以上步骤至全部饺子煎熟

 

  1. 沾饺子酱汁,开动

 

(工商稿)

责任编辑:刘颂恩

评论