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La Sauvagine 法式野味馆

La Sauvagine的法式美食(La Sauvagine提供)

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La Sauvagine位于蒙特利尔老城区的中心地带,拥有超过35年的成功经验,坚持精致的法国美食,并以大胆的现代风格装饰。

提供鹅肝、羊肉以及龙虾和海鲜,更有从起始延续至今的菜肴名称:森林水牛龙蒿、枫糖炖野猪肉、麋鹿蓝莓等等,还有波特酒,都是这个美丽的历史遗产中独一无二的。

位于蒙特利尔老城区的中心,全年优雅温暖的环境,其一流的露台全年开放。

类型:小酒馆,舒适食品,法国、魁北克野生动物狩猎野味食品

特点:休闲餐饮,家庭聚餐,美食,正式晚餐菜单,团体活动,历史遗迹

La Sauvagine的法式美食(La Sauvagine提供)
La Sauvagine的佐餐美酒(La Sauvagine提供)

经典菜肴

– 鸭三合一(油封鸭腿,切片鸭脯,鹅肝)

– 里脊肉牛排用青纹干酪调味汁

– 烤箱烤羊排配芥末和马德拉葡萄酒

– 牛脊肉配辣椒酱

特别野味

– 水牛菲利牛排配蘑菇和龙篙酱

– 马鹿菲利牛排配波特酒和蓝莓酱

– 鹿菲利牛排配红莓酱

餐馆网址:www.sauvagine-montreal.com

电话:(514) 861-3210

地址:115 rue Saint-Paul E, Montréal, QC H2Y 1G7

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