【大纪元2019年01月04日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）戴胜益创办的益品书屋，9日起将在南投县信义国中举办巡回书展，展示400册餐饮精装书，期盼扩展原乡学子视野，以及为当地居民提供多元的阅读机会。
巡回书展以“餐饮、翻转孩子的未来”为主题。益品书局将台北馆内最精选的餐饮精装书籍运送到信义国中，合计20座书柜、400册，从1月9日至22日，在信义乡进行为期2星期的展示。
益品书屋表示，今年首场书展特别选在信义乡，除了是因信义有丰富农产和原住民特色美食外，更由于该乡积极培养阅读风气；罗纳国小已获得全国阅读磐石奖，而教会也推广设置“部落阅读方舟”，要让乡民都有阅读的好习惯。
益品书屋创办人戴胜益非常喜欢攀登百岳，而台湾第一高峰玉山就在信义乡境内，因此认识了许多原住民朋友。
戴胜益说，原住民学子跟一般孩子一样，有强烈的学习意愿，若有适当的阅读环境与有趣书籍，就能吸引他们去接触。而原住民同胞热情有活力，原住民餐点好吃外也深具特色，未来能发展成为餐饮的主角之一。
“餐饮业是一个疗愈的行业，更是一个可大可小的事业。”戴胜益期许原住民以阅读餐饮书籍为基础，而未来另一个餐饮集团的创办人可能就在此出现。
责任编辑：陈真
