【大纪元2019年10月01日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）很多人无法想像，一颗颗闪着诱人光泽、有着蛋黄和麻糬肉松香气扑鼻的富贵酥，一块块散溢着水果与鲜奶香气的正统台湾土凤梨酥，一个个使用100%绿豆仁和顶级无盐奶油的无添加无防腐剂绿豆椪…….，都是卫生福利部桃园疗养院附设庇护工场乐桃桃咖啡简餐坊的一群身心障碍者朋友们，在职能治疗师与现场指导老师的带领下，一步一脚印，纯手工制作出来的美味烘焙！
桃园疗养院职能治疗科治疗师许宜珊指出，虽然精神疾病曾经击倒这群身心障碍者，但是在复健治疗的过程中，除医院及家属的鼓励，学员们本身的努力让他们逐渐学习独立，学习自给自足并与社会接轨。
桃园疗养院为服务弱势，数十年来替这群具有工作意愿，但是缺乏工作技能，无法独立进入就业市场之精神疾病患者，提供多样化庇护性就业支持。
透过这样的机制，除了强化精神疾病患者工作适应及能力，也培训相关工作技能，结合政府及社会资源，建构完善之庇护性就业机制。
许宜珊期盼各界以行动支持，鼓励这些经过治疗后稳定，付出努力想要自给自足的慢性精神病患，美味的中西式餐点在等着您喔！◇
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