新方法准确追踪生物体内的“脂肪包裹”

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【大纪元2019年10月21日讯】(大纪元记者李少维编译)德国波恩大学(University of Bonn)发明了一种追踪小鼠体内单个肝脏细胞上脂肪代谢情况的方法,准确度达到传统方法的一千倍,有助于研究人员降低新药对脂肪代谢产生的副作用。

脂肪为人体提供能量,也是生物体内重要的基础构件,比如构成细胞膜从而包裹所有的细胞。肥胖、癌症和一些神经系统的疾病都与脂肪代谢紊乱相关。

之前科学家用带放射性物质、荧光剂或氢的同位素等物质标记脂肪,就像追踪包裹一样,追踪脂肪从摄入到排出的全过程。

这份新研究的作者之一蒂勒(Christoph Thiele)说:“这些方法的问题在于,标记的复合物无法完全与未标记的区分开。”也就是说只能追踪到一部分标记的复合物。

在新研究中,研究者把脂肪加到小鼠的肝脏细胞上,通过与三种物质结合标记的方式进行追踪,让标记的脂肪与未标记的脂肪很容易区分开,准确度比之前的方法提升了近千倍;而且速度更快,从之前的几小时缩短到几分钟。

不过研究者尚不清楚脂肪酸与他们使用的标记物炔烃(alkyne)在人体内产生的效果,因此无法在人体内进行这项实验。

蒂勒说,通过对培养皿中的细胞或类器官的实验,他们有把握这个方法可用于研究药物对脂肪代谢的副作用,以有效减小这些副作用。

这份研究近期刊登在《自然-方法》(Nature Methods)期刊上。◇

责任编辑:朱涵儒

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