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新泽西Tang2 全新开张

日、韩及中华料理齐登场

Tang Two Restaurant提供有一般韩餐馆很难见到的深海鱼烤鱼——烤智利鲈鱼。(张学慧/大纪元)

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【大纪元2019年11月19日讯】(大纪元记者孙凯丽报导)说到法拉盛的Tang Restaurant,大家也都熟悉, 它以美味正宗、品种丰富、服务一流赢得了众多的客人。来自Bayside的Nathaniel L.说:“我得说这是我的最爱。它营业到很晚,服务很好。菜肴也不错,并且有很多选择。我来过这里大概十多次了,没吃到不好吃的菜”。经常来的客人中不仅有韩国人,还有很多中国人,甚至有远道而来的新泽西的客人。于是,新泽西的Tang Two Restaurant开张了!

高高的天花板,家具设施崭新、高档,整个餐厅装饰现代、干净而宽敞。餐厅四周墙壁有许多电视屏幕,可以边看足球,边享受美食。侧面区域是宽敞的大型团体聚会空间。与用餐区隔开的,则是一个设施齐全的酒吧区,也配有大纯平屏幕。Tang Two Restaurant的菜肴与法拉盛的Tang Restaurant一样,既美味又丰富,而且服务也一样贴心周到。

Tang Two Restaurant家具设施崭新、高档,装饰现代、干净而宽敞。(张学慧/大纪元)

全部餐点以图片呈现 一目了然

进门桌子上是彰显大气高档的3大本菜单,日餐、中韩餐、酒饮类。打开菜单,一张张精美的图片仿佛带着一股诱人的气息扑面而来。

赵老板说,因为经常出差,到了餐馆每每看不懂每道餐都是什么,等端上来发现并不是自己想像的,也不是自己喜欢吃的。到美国餐馆吃饭也经常遇到这样的问题。

因为开餐馆并不完全针对韩国人,中国人、美国人也会来。所以,他就想到,把每一道餐饮都拍成照片展示,无论哪个民族的人来了,一看到图片,都能很容易选择自己真正想要的。让点餐变得简单、方便,让客人都能吃得开心。

鳗鱼寿司卷。(张学慧/大纪元)
蒜香酱汁炸鸡翅。(张学慧/大纪元)
什锦炒豆腐。(张学慧/大纪元)
猪肉丸子。(张学慧/大纪元)
辣炒米肠。(张学慧/大纪元)

 

与家人朋友分享套餐 丰盛加倍

Tang Two Restaurant既提供单独的菜点,也有组合套餐。比如,烤鱼套餐是烤鱼另加一个海鲜豆腐煲或石锅拌饭。30元的套餐,是烤智利鲈鱼等一般韩餐馆很难看到的深海鱼;25元的套餐则是烤黄花鱼等普通的鱼。

日本猪骨拉面与海鲜紫菜寿司卷套餐。(张学慧/大纪元)
糯米糖醋肉与海鲜炸酱面套餐。(张学慧/大纪元)
鸡肉西兰花与海鲜捞面套餐。(张学慧/大纪元)
LA牛排与石锅拌饭套餐。(张学慧/大纪元)

组合套餐非常受欢迎,韩餐、日餐、中华料理都有套餐。如果是4个人一起吃,每个人点不同的餐点,可以摆满一桌子,非常丰盛。

赵老板说,家庭聚餐点组合套餐还有一个好处,年轻人喜欢挑战新的,而爷爷奶奶没吃过的,他们多半不会点,年轻人点了,他们也可以尝尝。这样,爷爷奶奶与孙子孙女一起来,就有品尝的机会,下次自己来时也会点。

灵感来自中国 套餐不减量

赵老板还介绍说,其它的韩餐馆也有组合套餐,可能会便宜一点,但量却会减少很多,但是在Tang Two Restaurant,组合套餐不会减少量,是一样大小,原因是不想让客人感觉到受骗。

说起套餐,赵老板说,这也是从到中国文化中得到的灵感。因为经常出差到中国大陆和香港,看到中国人吃饭常常是满满一桌,所以开餐馆时就想到了组合套餐。
还有,中国人喜欢互相之间分享,赵老板认为这是中国的一种文化传统。韩国、美国都没有这种文化,自己点餐自己吃,盘子放自己面前。现在韩国人、美国人也开始学会分享,赵老板说,他看到盘子放到中间,然后盘子会在餐桌旁的客人中间传,就像击鼓传花一样。

Tang Two Restaurant在套餐中提供全尺寸的菜肴让许多客人印象深刻,也获得了很多人的极力推荐。

用心服务 客人感恩送红包

去年过年,赵老板收到了客人送的6个红包,是他们来吃饭时特意带来的。他感慨道,“经营餐厅,重要的是用心。”

在法拉盛餐馆,赵老板每天都会站在最前边亲自接待客人,对老人就像对自己的父母一样。老奶奶每次来时,他老远看到就会跑过去亲自帮老人开门,如果客人吃剩下很多,他会亲自去尝味道及咸淡,了解是否不适合老年人的口味,也会询问客人的感受。

图为Tang Two Restaurant的赵老板。他说经营餐馆关键是用心,希望来就餐的客人像在自己家里一样。(张学慧/大纪元)

赵老板想让来就餐的客人像在自己家里一样。他站在客人的角度,用心考虑,对每个客人都认真照顾。比如有的保姆、司机或秘书来这里就餐,他们可能连菜单都没有机会看到,赵老板看到了,就会拿一个单页的菜单给他们,如果喜欢,下次就可以自己点来吃。

很多客人来这里就餐后,赞誉有加,他们说:“很棒的食物,令人难以置信的亲切的服务”,“整体4.5星。微笑的服务,一切都很美味。”

适合大型宴会 圣诞有好礼

而对于家庭和大型团体聚餐,Tang Two Restaurant更是尽显优势:“外观装潢设计大气高档,空间宽敞,并全天候24/7开放!”尤其重要的是,“每个人在这家餐厅都可以找到喜欢的食物!”来自Dedham, MA的Jennie K.说:“每个人都有大量选择!韩餐、日餐和中餐,所有食物。他们可以提供给所有人适合的美味。”
赵老板介绍说,如果是在这里举办生日派对,还可以在大屏幕上呈现寿星的全部成长过程。

“有很多新泽西的客人远道光顾法拉盛Tang Restaurant。”赵老板说,“现在新泽西的Tang Two Restaurant开张了,两家餐点及服务都是一样的,住在新泽西附近的人就可以就近到Tang Two Restaurant了。另外,如果在圣诞节期间光顾,客人会收到惊喜礼物。”

大型聚餐很适合选择Tang Two Restaurant,外观装潢设计大气高档,空间宽敞。(张学慧/大纪元)

Tang Two Restaurant(新泽西)
地址:2056 Hudson St,Fort Lee, NJ 07024(提供3个小时的免费停车服务)
电话:201-242-5415
网址:tang-two.com
营业时间:11:00 am – 11:00 pm

Tang Restaurant.(法拉盛)
地址:196-50 Northern Blvd, Flushing, NY 11358
电话:718-279-7080
网址:ny.tang24.com
营业时间:11:00 am – 11:00 pm

 

 

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2019-11-22 10:27 PM
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