【大纪元2019年11月27日讯】（大纪元记者李言编译报导）随着人们对健康饮料日益增长的需求，无酒精啤酒的市场也越来越大。这就给啤酒商们带来一个新的问题：啤酒中被抛弃不用的提取物——废酒精该如何处理？凡事就怕有心人，聪明的比利时人想出一个两全其美的好办法——将废酒精变成绿色洗碗液。
随着无酒精啤酒渐渐成为消费趋势，越来越多的废酒精开始成为酒商们面临的新问题。作为啤酒行业的领头羊，来自比利时的百威英博（Anheuser-Busch InBev，缩写为AB InBev）不但能生产出最好的啤酒，也在想办法找到最好的解决废弃酒精的方案。
基于这个理念，该公司与本国的生态清洁生产商宜珂（Ecover）达成一项协议——研发一种绿色洗碗液，其中四分之一的成分来自力夫（Leffe）和杜松子（Jupiler）啤酒中提取出的废酒精。这两种品牌均为无酒精啤酒。
百威英博欧洲创新技术总监戴维·德舒特（David De Schutter）告诉路透社说，“酿酒厂问我们该如何处理酒精，因为酒精堆积如山，因此我们一直在寻找合作伙伴。”
该公司表示，其在鲁汶（Leuven）的斯特拉·阿图瓦斯（Stella Artois）酿酒厂是欧洲最大的啤酒厂，每年最多可生产12亿升啤酒。该厂可以提取酒精，并计划将这种做法推广到全世界。
用作活性清洁剂和防腐剂成分的残留酒精被提取、净化后送至宜珂，将用来制造一款名为“浪费太可惜”（Too Good to Waste）的清洁剂产品。
英博表示，该公司正在寻找对其它废物再次利用的方法。酒糟可能是下一个大的主题。目前，它在全球每年生产的130万吨酒糟中，大部分用作牛饲料。#
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