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秋冬好发诺罗病毒 如厕进食备食要正确洗手

平日谨记“肠”保健康好“胃”来口诀:“饭前要洗手,不吃烂蔬果;食物要煮透,诺罗远离我”。(嘉义市政府提供)
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【大纪元2019年12月06日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)依据卫生福利部疾病管制署统计资料所示,近期国内腹泻群聚检出病原以诺罗病毒为主,另以校园、餐饮旅宿业及人口密集机构为多。诺罗病毒传染力强,只要一点点的病毒量就会让人致病,且容易引发群聚感染,嘉义政府市卫生局吁请民众应注意个人手部卫生及饮食安全,如有腹泻情形,待症状解除至少48小时以后再恢复上班上学,以降低病毒传播的风险。

因为诺罗病毒具多种型别,任何年龄层都可能经由吃到被污染的食物或饮水、手部接触受污染的物品再碰触自己的口鼻或眼睛黏膜、与病人密切接触或吸入病人呕吐物及排泄物所产生的飞沫而感染,目前尚无疫苗可有效预防诺罗病毒。通常感染后1至3天出现水泻及呕吐等肠胃道症状,也可能有恶心、发烧、头痛、腹部痉挛、胃痛、肌肉酸痛等情形,症状可持续1至10天;甚至有些人感染恢复之后2星期内,其粪便内仍有病毒,仍然具有传染力。

嘉义市政府卫生局提醒,民众如厕后、进食或准备食物前应正确洗手,使用肥皂彻底清洁手掌、手背和指缝,并且搓洗至少20秒,才能消灭病毒;烹制菜肴应注意食品卫生,生熟食应分开处理,并避免食用未充分加热的蛋、肉类或生食贝类水产品;因为养殖鱼贝类的水如遭诺罗病毒污染,生食这些水产食物且未经高温烹调,病毒就有可能被人连同食物吃下肚,或因接触到遭污染的餐具,造成交叉感染。有疑似症状(尤其是食品从业人员),应在家休息,至症状解除至少48小时后,再恢复上学或工作,如需外出应配戴口罩,避免传染他人。

如果家里有人得到病毒型肠胃炎,要记得使用漂白水消毒!受病患污染的衣物、床单应立即更换,马桶、门把等器物表面如被污染,应用20cc漂白水加1公升清水擦拭;处理患者呕吐物及排泄物前应戴上手套与口罩,并用100cc漂白水加1公升清水消毒清理,防范疫情扩散。平日谨记“肠”保健康好“胃”来口诀:“饭前要洗手,不吃烂蔬果;食物要煮透,诺罗远离我”,如有诺罗病毒相关问题,可至疾管署全球资讯网(https://www.cdc.gov.tw),或拨打本市防疫专线(2341150)洽询。

责任编辑:郑桦

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