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香港消委会:5种调制茶含高糖 饮一杯已“爆表”

消委会测试市面8种共127款制茶类饮品的糖含量,发现其中5款饮一杯,已超出世卫建议每日的成人摄取量。(江夏/大纪元)

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【大纪元2019年02月15日讯】(大纪元记者梁珍香港报导)近年来各式奶茶、果茶等充斥市面。消委会测试市面8种共127款非预先包装调制茶类饮品。发现其中5款饮一杯,糖分已超出世卫建议每日50克的成人摄取量。当中最甜的是百香果红茶,平均每100克饮品有7.1克糖。

127款样本中,包括78款原味(即店铺预设的调制配方)样本、39款不加糖(即要求调制过程中走糖)样本,以及10款不加糖的珍珠奶茶中的珍珠样本。测试发现,78款原味样本中,糖含量差异颇大,由每100克含1.4克至11克不等,相差近7倍。有5款样本的糖含量超标,分别为“笼町茶番”的抹茶拿铁和茉莉绿茶、“101肉操饭专门店”的蜂蜜绿茶、“CoCo都可”的芒果绿茶、“台北茶坊”的百香果红茶。每款重量由600克至670克,含糖量则为每杯50至72克。

以平均含糖量计,糖分最高的是百香果红茶,各款样本平均每100克含7.1克糖。“台北茶坊”的样本每100克更含有11克糖。以整杯计算,则以“笼町茶番”的抹茶拿铁样本的糖含量最高,每杯650克有72克糖,较世卫标准的每日摄取50克糖高出44%。

“笼町茶番”的茉莉绿茶样本,每100克有7.7克糖,属“含高糖份饮品”。“101肉操饭专门店”的蜂蜜绿茶,含糖量每100克达8.5克糖。即使走糖后,蜂蜜绿茶及芒果绿茶的平均含糖量亦是第2及第3高的含糖量饮品,每100克约4.5及4.1克糖。平均含糖量最低的是芝士奶盖或奶盖绿茶,每100克平均只有3.5克糖,最低的糖含量饮品样本来自“赏茶”,每100克仅1.4克糖。

珍珠奶茶内的珍珠方面,测试发现,每份珍珠的糖含量由1.1克至11克不等,差距达9倍,最高的样本等同每日游离糖摄取上限的22%。

消委会建议商户订立糖含量上限及平均限值,以及设立减糖百分率,推动改良配方,达致减糖目标。又建议,消费者应尽量选择“不加糖”或“少糖”配方饮品。◇

责任编辑:李薇

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