【大纪元2019年02月19日讯】（大纪元记者林宝云台湾新竹报导）元培医事科技大学新南向越南同学元宵节制作元宵，在国际长黄晓令陪同下至各处室分享师长们。越南同学表示，来元培就读餐管系学得很多，同时中文也进歩很快，目前大致都能沟通，在将近一年的学习，确实增长很多，中文更好时学习就更好。
新南向越南餐管班的黄氏娥及阮氏庄表示，去年四月由越南来到台湾元培就读，刚来中文都不会，在与同学交流以及在打工处学习，目前已能说少许中文，也听得懂所言。在元培就读老师与同学都很照顾，只是他们程度稍差，有些都听不懂，不过老师都很有耐心教导，让他们也学到裉多。
她们说越南与台湾的节日很相近，她们也过新年及元宵节，因此在老师指导下做了元宵，乃分送给师长们品尝。她们说，元宵汤圆不难做，因此做起来很快且好吃。
元培医科大表示：元培新南向同学有越南班也有印尼班，除了上课，他们也有依规去打工等，目前都学习很愉快。她们很高兴目前能够与人沟通，中文也能够说与听，若能够更好，学习将更容易。
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