【大纪元2019年02月05日讯】（大纪元记者章子言澳洲悉尼编译报导）据统计，全世界有超过3亿人患有抑郁症，若不采用有效的治疗，它会对人们的工作和生活造成很大的阻碍。此前，抑郁症多是通过药物和谈话治疗，但是现在人们发现，通过增加运动量和培养健康的饮食习惯，也可对抑郁症起到很大的疗效，甚至可以帮助避免抑郁症发作。
抑郁症可能导致睡眠问题，注意力难以集中，或者对日常生活失去兴趣。在极端情况下，抑郁症会导致自杀。所以，为了你的健康与积极的心情，你应该吃什么？不应该吃什么呢？南十字大学的学术导师和讲师梅根‧李（Megan Lee）撰写的这篇最初发表在The Conversation的文章，给出了不少建议。
少吃垃圾食品
研究表明，健康饮食会减少罹患抑郁症的风险，但是不健康的饮食却会增加这种风险。不健康的食物多指含有大量热量（千焦耳）但却养分很低的食品，这意味着我们应该少吃的垃圾食品太多了：外卖食品、加工肉类、油炸食品、黄油、盐、土豆、精制谷物（如白面包，意大利面，蛋糕和糕点）。
含糖饮料和小吃
澳洲人平均每周会吃掉19份垃圾食品，却很少吃富含纤维的新鲜食品和全麦食品。这会让我们吃得过饱，营养不良，同时精神状况会变得更糟。
应该常吃的食物
拥有健康的饮食习惯意味着每天都吃各种各样营养丰富的食品，包括：水果、蔬菜、全麦类食品、坚果、豆类、鱼、乳制品、少量的肉、少量的橄榄油、水。
这种饮食习惯在地中海地区的国家很常见，那里的人患有记忆减退、抑郁和痴呆的比例较低。在日本，人们的日常饮食以新鲜水果、蔬菜、绿茶和豆制品为主，很少吃加工食品，这种饮食习惯被认为可以帮助保持心里健康。
健康食品如何帮助心理健康?
五类营养物质可以从不同的方面帮助我们促进心里健康：
在水果、蔬菜和全麦类食品中，发现的复合碳水化合物，可以为大脑细胞提供燃料。不同于简单的碳水化合物（含糖饮料和零食中富含）释放葡萄糖的的速度，会出现峰值和低谷，复合碳水化合物会将葡萄糖缓慢释放到身体系统中。葡萄糖量的高低波动，会降低幸福感，并且对我们的心理健康产生负面影响。
色彩鲜艳的水果中富含的抗氧化剂，可清除自由基，消除氧化应激，并且减少大脑炎症。这会提高大脑中让我们感到心情愉快的化学物质含量，让我们情绪高涨。
鱼类中含有的Omega 3和蔬菜中含有的维生素B，也可帮助大脑产生更多让我们感到高兴的化学物质，同时也可帮助预防痴呆症和抑郁症。
在酸奶，奶酪和发酵品种发现的益生菌和益生元，可以提高肠道中数以百万的细菌活性。这些细菌产生的化学信号反应在大脑中，会影响我们的情绪和对压力的反应。研究表明，益生菌和益生元与抗抑郁药在相同的神经通路上发挥作用，从而减少抑郁和焦虑，使人们感到更加快乐。
转换健康饮食习惯会发生什么？
澳洲的一个研究小组最近进行了一项针对56名抑郁症患者的随机对照实验。在为期12周的时间内，31名参与者接受了营养咨询，并将曾经不健康的饮食习惯，改为健康饮食。其他25人则继续保持原有的饮食习惯。参与者在试验期间使用的抗抑郁药物和谈话疗法不变。
在实验结束时，健康饮食组参与者的抑郁症状得到了显着改善。大约32％在心理测试中得分很低，不再符合抑郁症的标准，而对照组的数据则为8％。
另一个研究小组也做了相同的实验，实验结果类似，同时对近期所有关于饮食模式和抑郁症的相关研究回顾评价，也支持该结果。该评价发现，在41项研究中，坚持健康饮食的人患抑郁症的风险比吃不健康食品的人低24%到35％。
这些研究结果表明，改善饮食习惯可能是一种经济且有效的抑郁症辅助治疗方法，同时也可以降低患精神疾病的风险。
**
责任编辑：李熔石
